أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة كريم كاراميل

كريم كاراميل

كريم كاراميل







المكوّنات و المقادير

  • 2½ أكواب أو 600 مل من الحليب
  • 1 علبة أو 397 ج من حليب نستله المكثف المحلى
  • ½ كوب أو 100 ج من السكر
  • 8 من البيض? المخفوق
  • 1½ ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا
  • لتحضير صلصة الكاراميل:
  • 1½ كوب أو 300 غ من السكر
  • ½ كوب أو 125 مل من الماء


طريقة التحضير



 - يُغلى الحليب وحليب نستله المكثف المحلى في قدر على النار ثم يضاف السكر ويحرك حتى يذوب. يرفع القدر عن النار ويترك جانباً.





- يضاف البيض المخفوق والفانيلاّ مع الاستمرار في التحريك.

- في هذه الأثناء، يغلى الماء والسكر في قدر على نار متوسطة حتى يصبح لونه بنياً مثل لون الكاراميل.

- تسكب صلصة الكاراميل في كاسات صغيرة وتوزع الصلصة حول جوانب الكاسات.

- يسكب المزيج في الكاسات وتوضع الكاسات في صينية مليئة بماء تغمر منتصف الكاسات.

- يطهى المزيج في فرن حرارته 150 درجة مئوية لمدة 40-45 دقيقة أو حتّى يصبح بالإمكان إدخال سيخ وإخراجه نظيفاً.


إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#2

افتراضي رد: كريم كاراميل

الله يعطيكـ العآآفية
#3

افتراضي رد: كريم كاراميل

تسلم الايادي ياجميل
#4

افتراضي رد: كريم كاراميل

الشيف المتألق طالبة معاه حلويات انهاردة , تخنينا ولا يهم
رد: كريم كاراميل
إظهار التوقيع
توقيع : نيڨين
#5

افتراضي رد: كريم كاراميل

تسلم الايادى ياقمر
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
#6

افتراضي رد: كريم كاراميل

الف شكر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#7

افتراضي رد: كريم كاراميل

يسلمووو
#8

افتراضي رد: كريم كاراميل

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
ابداااااع
تسلم الايادي
#9

افتراضي رد: كريم كاراميل

تسلمولي عالردود يا احلى بنات...
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كريم كاراميل بالجبنة سألت الله فأعطانى الحلويات الشرقية والغربية
فكرة لذيذ لاطفال ، كاراميل الشوكولاته داخل التفاحة ، بودنج الشوكولاته ندى ام الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 12:44 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل