سمك على الطريقة الفرنسية
سمك على الطريقة الفرنسية
المقادير
1 كيلو سمك (سلطان ابراهيم).
1مكعب مرقة اللحم.
زيت زيتون.
نصف ملعقة كبيرة زبده.
بقدونس مفروم.
عصير ليمون.
ملح وفلفل.
كمون.
طريقة التحضير
- تبلي السمك بالملح، الفلفل والكمون ثم ضعيه في زيت الزيتون حتى يتشبع بالزيت ثم اشويه.
- ضعي الزبده وكوب من مرقة اللحم فى الاناء ثم ضعي فوقهم السمك المشوي وغطي الاناء واتركيه إلى نار هادئة جدا لمدة 10 دقائق حتى ينضج.
- صفي السمك من الماء وضعيه على طبق التقديم مع مزيج من الزبده والبقدونس المفروم والملح والفلفل والكمون وعصير الليمون.
رد: سمك على الطريقة الفرنسية
رد: سمك على الطريقة الفرنسية
رد: سمك على الطريقة الفرنسية
رد: سمك على الطريقة الفرنسية
رد: سمك على الطريقة الفرنسية
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك على الطريقة الفرنسية
رد: سمك على الطريقة الفرنسية
إظهار التوقيع
توقيع : النننوسة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: سمك على الطريقة الفرنسية
رد: سمك على الطريقة الفرنسية
رد: سمك على الطريقة الفرنسية
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| موسوعة خلطات الوجبات السريعة | محبة صديقاتها | سلطات ومقبلات | ||
| سمك اللبروس’تعرفي علي سمك اللبروس, كل شئ عن سمك اللبروس | جنا حبيبة ماما | عالم البحار والمحيطات | ||
| كل مايخطر ببالك من (حشــــــوات) لاتحتاري طبي وأختاري !! - | ورود الحياة | سلطات ومقبلات | ||
| وصفات للعناية بالجسم كامل | Mariam Wahid | العناية بالجسم | ||
الساعة الآن 12:26 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع