أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي كيف يصبح طعام الرجيم شهياً


كثيرة هي نظم الريجيم التي تتبعها النساء، إلا أن المشكلة الأساسية التي تواجهها المرأة عدم سلاسة طعم الأكلات قليلة السعرات الحرارية، مما يجعلها تعود مرة أخرى لتناول الأطعمة الدسمة، وبالتالي عدم نجاح مسعاها في التخفيف من وزنها.


إلا أن هناك العديد من الطرق والوسائل التي تجعل الأكل خفيف السعرات الحرارية ذاكي الطعم، وفيما يلي نقدم لك بعض النصائح لتجعل الطعام قليل الدهون أكثر لذة.
ركزي على النكهة وخففي من الدهون:


1- استخدمي الأعشاب الخضراء الطازجة بدلاً من الأعشاب الجافة لمنح أطباقك المزيد من النكهة فتقل حاجتك للدهون.


2- استخدمي الثوم في أطباق المكرونة والبطاطس المهروسة بدلاً من ال.د، وذلك بوضع بعض فصوص الثوم في الفرن وتركها حتى تصبح طرية، ثم اضغطي فص الثوم لتخرجيه من قشرته.


3- قومي بنقع اللحم باللبن خفيف الدسم والبهارات قبل الشواء.


4- رشي اللحم بالأعشاب الجافة والبهارات قبل شيه.


5- أضيفي عصير الحامض إلى الدجاج منزوع الجلد قبل طبخه.


6- استخدمي طريقة القلي الجاف ويلزمك لذلك مقلاة ذات نوعية جيدة لا يلتصق بها الطعام، ضعي الطعام في المقلاة من دون إضافة أي دهون، ثم ارفعي الحرارة تدريجياً، فيتم طبخ الطعام بدهونه الداخلية.


7- لا تقلبي أو تحركي اللحم قبل أن يحمر وإلا فإنه سيلتصق، هذه الطريقة جيدة لطبخ اللحم المفروم والنقانق وكل ما يحتوي على ما يكفي من دهون لقلي نفسه من دون إضافات، وإذا أردت التخفيف من هذه الدهون أيضاً، يمكنك تصفيته ورمي الدهون التي يمكن أن تخرج من اللحوم أثناء الطبخ.






8- استخدمي الفرشاة لمسح المقلاة ذات القعر غير اللاصق بقليل من الزيت.


9- سخني المقلاة ثم ضعي فيها الطعام حتى يحمر بسرعة، لا تقلبي الطعام إلا مرة واحدة في منتصف الطهو، هذه الطريقة جيدة لتحضير الستيك والعجة والبيض المقلي والسمك الدهني مثل السالمون.


10- استغني بطريقة الغلي السطحي، ضعي مقدار ملعقة طعامفي الزيت في مقلاة جيدة ذات قعر غير لاصق، وأضيفي الطعام داخلها كالمعتاد، هذه الطريقة جيدة لتحضير البصل والبطاطس، احرصي على تصفية الطعام من الزيت الزائد بعد إخراجه من المقلاة بوضعه على مناديل ورقية لتمتص منها فائض الزيت.


11- اشتري صاجاً لتحضري وجباتك فيه، ضعي في قعر الصاج بضع قطرات من زيت السمسم، سخنيه على النار ثم أضيفي الطعام الذي تريدينه.


12- قطعي الخضار أو اللحوم بشكل قطري كي تتعرض أكبر مساحة فيها لحرارة الصاج فهذا يساعد على نضجها التام من كل الجوانب في أقصر وقت.


13- المقلاة غير اللاصقة تسمح لك بالطهو بأقل قدر من الدهون.


إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: كيف يصبح طعام الرجيم شهياً

اه الجمال دا كله
تسلمى
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
#3

افتراضي رد: كيف يصبح طعام الرجيم شهياً

الف شكر يا قمر
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#4

افتراضي رد: كيف يصبح طعام الرجيم شهياً

شكرا يا عسل
#5

افتراضي رد: كيف يصبح طعام الرجيم شهياً

منوورات


اسعدنى مروركم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
سر اكلات بررررره batta adham اكلات واطباق رئيسية
توابل وخلطات مجمعة لأحلى الأكلات 2025 مايا علي استشارات ونصائح مطبخية
ديكورات غرف طعام - طاولات طعام - ديكورات غرف سفرة 2025 ريموووو صالونات ومجالس 2022
طرق تحضير اكلات المطاعم المشهورة بجد تحفة و اوفر و انضف جربوها ام جنى وبس منوعات x منوعات - مواضيع مختلفة
أشهر أنواع الخلطات للبهارات و التوابل mahee استشارات ونصائح مطبخية


الساعة الآن 08:10 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل