أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي الايس كريم بجوز الهند , طريقة عمل الايس كريم بجوز الهند , وصفة الايس ك

الايس كريم بجوز الهند , طريقة عمل الايس كريم بجوز الهند , وصفة الايس كريم بجوز الهند،الايس كريم بجوز الهند , طريقة عمل الايس كريم بجوز الهند , وصفة الايس كريم بجوز الهند،الايس كريم بجوز الهند , طريقة عمل الايس كريم بجوز الهند , وصفة الايس كريم بجوز الهند،الايس كريم بجوز الهند , طريقة عمل الايس كريم بجوز الهند , وصفة الايس كريم بجوز الهند

الايس كريم بجوز الهند , طريقة عمل الايس كريم بجوز الهند , وصفة الايس ك
الف صحة وعافية
المقادير للآيس كريم:
-
400 ملليلتر من حليب جوز الهند
- 60 غراماً من السكر الناعم
- حبة من الفلفل الأحمر الحار، منزوعة البذور ومقطعة
- من 6 إلى 8 أوراق من الليمون الحامض
- قطعة بطول 10 سنتيمترات من عشبة الليمون
- 142 ملليلتراً من الكريما المزدوجة
-500 ملليلتر من الكاسترد المبرّد الجاه لصنع البسكويت
- 90 غراماً من الدقيق
- 60 غراماً من الزبدة
- 30 غراماً من السكر الناعم
- نصف ملعقة كبيرة من بذور الكزبرة، مسحوقة
- أوراق الليمون الحامض، للتزيين طريقة التحضير:
1- لإعداد الآيس كريم: يغلى حليب جوز الهند مع السكر والفلفل الأحمر، في قدر. ثم، تنزع القدر عن النار، وتضاف أوراق الليمون الحامض وعشبة الليمون إليها، وتدع منقوعة فيها لمدّة 30 دقيقة على الأقل. بعدها، تزال عشبة الليمون وأوراق الليمون الحامض من القدر. ويبرّد حليب جوز الهند.
2- تخفق الكريما إلى أن تصبح كثيفة، ثم يحرّك معها الكاسترد وحليب جوز الهند. يصبّ هذا المزيج في وعاء مخصّص للثلاجة، ويوضع داخلها إلى أن يتجمّد تقريباً.
3- بعد إخراج هذا المزيج من الثلاجة، يضرب جيداً لتكسير بلورات الجليد، ثم يعاد إلى الثلاجة ويجمّد مجدّداً حتى يصبح صلباً.




4- لإعداد البسكويت: يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. ينخل الدقيق في وعاء، وتضاف الزبدة بعد تقطيعها. تفرك الزبدة في الدقيق إلى أن يصبح المزيج شبيهاً بفتات الخبز الناعمة، ثم يحرّك معه السكر والكزبرة المفرومة، مع الاستمرار في التحريك إلى أن يبدأ بالتماسك.
5- يفرد هذا المزيج على سطح بعد نثر الدقيق عليه، ويشكّل على شكل مستطيل بمقاس 24 × 10 سنتيمترات. تقصّ الأطراف لترتيب الشكل، ثم تقطّع إلى قطع عرضية بعرض 4 سنتيمترات تقريباً. ثم، تقسم كل من هذه القطع إلى نصفين قطرياً، بحيث يكون شكلها مثل المثلث الطويل الضيّق، وتوضع على ورق الخبز، ثم تخبز لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو إلى أن يبدأ لون البسكويت بالتحوّل إلى الذهبي الفاتح.
6- يتم إخراج ورق الخبز من الفرن، وتدع حبات البسكويت لتبرد لدقائق عدة، ثم تنقل إلى شبكة التبريد لتبريدها تماماً.


منقوول



إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: الايس كريم بجوز الهند , طريقة عمل الايس كريم بجوز الهند , وصفة الا

يعطيك الف عافيه
إظهار التوقيع
توقيع : هبة علي
#3

افتراضي رد: الايس كريم بجوز الهند , طريقة عمل الايس كريم بجوز الهند , وصفة الا

شهيتيني ابي الآن^_^
الله يعطيكـ العآآفيه

#4

افتراضي رد: الايس كريم بجوز الهند , طريقة عمل الايس كريم بجوز الهند , وصفة الا

تسلمي يا ريمو
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#5

افتراضي رد: الايس كريم بجوز الهند , طريقة عمل الايس كريم بجوز الهند , وصفة الا

منوورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
٣٠ فائدة لزيت جوز الهند Mannnar Khaled العناية والجمال
بلسم للشفاة,تنعيم الشفاة طبيعيا,زبدة الكاكاو بجوز الهند لتنعيم الشفاه الملكة نفرتيتي العناية بالجسم
تعرفي على فوائد جوز الهند للشعر! 2025 ЙǑŏƒ العناية بالشعر
اسياخ الفواكه بجوز الهند , فواكهه لذيذة بجوز الهند , طريقة اعداد اسياخ الفاكهه بجوز ا محبه لله اطباق واكلات للاطفال
معلومات عن السياحة فى الهند محبة صديقاتها عدلات للسياحة والسفر والرحلات


الساعة الآن 03:30 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل