كبة البطاطا
المقادير :
2 كغ بطاطا مسلوقة ومطحونة بشكل جيد
100 غ كعك ناعم
500 غ لحم ناعم
بصلة كبيرة مفرومة
100 غ صنوبر محمص
2 ملعقة سمنة
2 ملعقة زيت نباتي
بيضتين
كوب حليب
ملح
فلفل أسود
بهار عربي
طريقة التحضير :
تقشر البطاطا وتطحن بشكل ناعم بعد التبريد .
يضاف إليها البيض والحليب والملح والبهار وتخفق مرة ثانية بشكل جيد .
في مقلاة تذوب السمنة وينسف البصل على نار متوسطة ثم يضاف اللحم ويقلب حتى الاستواء ثم يوضع في وعاء أخر ويضاف إليه الصنوبر المحمص ويخلط جيدا للحصول على الحشوة .
في صينية خاصة بالفرن مدهونة بمادة دسمة تفرش نصف كمية البطاطا . بشكل متساوي ثم توضع الحشوة وتفرش فوقها الكمية المتبقية من البطاطا وتسطح بشكل جيد .
أخيرا يفرش الكعك على الوجه ثم تدخل الصينية الفرن بدرجة حرارة 250-300 درجة ما يعادل 10-15 دقيقة ثم تخرج وتقدم ساخنة .
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا
إظهار التوقيع
توقيع : بوحة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا
رد: كبة البطاطا
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا
إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا
إظهار التوقيع
توقيع : ايلاف محمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كبة البطاطا
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معلومات عن البطاطا . معلومات عن البطاطا الحلوة . معلومات عن البطاطا الحمراء | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الطب البديل | ||
| البطاطاالحلوة,8 أسباب رائعة لتناول البطاطا الحلوة | محبه لله | الطب البديل | ||
| البطاطا تعالج الهالات السوداء وتساعد على إنقاص الوزن | لافالانتينا | الطب البديل | ||
| أسرار و فوائد ثمرة البطاطا لجمالك و صحتك | ام سيف 22 | العناية بالبشرة | ||
| البطاطا [ طرق زراعتها - أصنافها - العمليات الزراعية ] | ريموووو | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 03:47 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع