التشريب العراقي
المقادير:
كيلو لحم غنم (لازم يكون لحم بالعضم مثل رقبه الخروف)
1/2 كيلو بصل
5 حبات نومي بصره (اليمون الحامض اليابس)
ملعقه صغيره جدا من الزعفران
ملعقه صغيره بهارات
ملعقه صغيره فلفل اسود
8 حبات طماطه
1ملقه طعام كبيره معجون طماطه
2 فص ثوم
ملح حسب الرغبه
خبز عراقي (يكون خبز عربي ثخين)
الطريقه
يسلق الحم لمده ربع ساعه ويغسل
يوضع الحم بقدر نضيف مع 6اكواب ماء يسلق لمده 3/4 ساعه
نضع البصل و الطماطه والثوم و النومي بصره و جميع البهارات
ومعجون الطماطه والملح بعد تقريبا ساعه يصبح التشريب جاهز
نضع نصف المرقه مع اللحم على نصف الخبز
ثم نضع النصف الثاني من الخبز فوق النصف الاول ونضع بقيه المرقه
ويقدم مع البصل والف عافيه
إظهار التوقيع
توقيع : ام البنوتات
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التشريب العراقي
إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التشريب العراقي
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة زهره التحرير
تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : ام البنوتات
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التشريب العراقي
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التشريب العراقي
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التشريب العراقي
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: التشريب العراقي
إظهار التوقيع
توقيع : ام البنوتات
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وكيل لاعبين: محمد يوسف وافق على تدريب الشرطة العراقي | سارة سرسور | اخبار رياضية | ||
| رسميا .. محمد يوسف مديرا فنيا للشرطة العراقي | سارة سرسور | اخبار رياضية | ||
| طريقة عمل الصمون العراقي | omelbanat | المعجنات والفطائر | ||
| الطرشي العراقي طريقة عمل المخلل العراقي | روزة | سلطات ومقبلات | ||
| المنتخب العراقي يختار قطر مكاناً لمبارياته | الـمـتـألـقـة | اخبار رياضية | ||
الساعة الآن 06:27 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع