كباب الحاتى فى البيت
اعملى كباب الحاتى فى البيت
ازاى ؟؟؟؟
- اعملى الكفتة بنفس طريقتك اللى اتعودت عليها
-يعنى لحمة وبصل وتوابل فى اناء متوسط الحجم ضعى حلقات من البصل حتى لاتلتصق فى القاع ورصى الكفتة عليها وغطيها على نار هادئة.
- تابعيها الى ان تشرب السائل كله ولو عايزه تحمريها فى الفرن مفيش مشكلة.
-احضرى قطعة من الفحم واشعليها على عين من عيون البوتاجاز الى ان تحمر معظمها يجب ان تشتعل كويس.
- فى إناء الكفتة احضرى قشرة بصل مقوسة الشكل ضعى فيها الفحمة واسكبى عليها ملعقة زيت مقدوح وضعى الغطاء مباشرة.
- ملحوظة لا تفتحى الغطاء مطلقا قبل مرور 10 دقائق.
على فكرة الطريقة دى تنفع مع الفراخ والجمبرى والحمام والسمان.
جربوها ومش هتنسوها
ازاى ؟؟؟؟
- اعملى الكفتة بنفس طريقتك اللى اتعودت عليها
-يعنى لحمة وبصل وتوابل فى اناء متوسط الحجم ضعى حلقات من البصل حتى لاتلتصق فى القاع ورصى الكفتة عليها وغطيها على نار هادئة.
- تابعيها الى ان تشرب السائل كله ولو عايزه تحمريها فى الفرن مفيش مشكلة.
-احضرى قطعة من الفحم واشعليها على عين من عيون البوتاجاز الى ان تحمر معظمها يجب ان تشتعل كويس.
- فى إناء الكفتة احضرى قشرة بصل مقوسة الشكل ضعى فيها الفحمة واسكبى عليها ملعقة زيت مقدوح وضعى الغطاء مباشرة.
- ملحوظة لا تفتحى الغطاء مطلقا قبل مرور 10 دقائق.
على فكرة الطريقة دى تنفع مع الفراخ والجمبرى والحمام والسمان.
جربوها ومش هتنسوها
رد: كباب الحاتى فى البيت
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| البيت المسكون | الملكة نفرتيتي | قصص - حكايات - روايات | ||
| المايونيز فى البيت طريقة عمل المايونيز فى البيت خطوات عمل المايونيز فى البيت | ندى ام | سلطات ومقبلات | ||
| كباب السمك , طريقة عمل كباب السمك , مقادير كباب السمك , طريقة عمل كباب السمك , م | سارة سرسور | المأكولات البحرية | ||
| كباب بالزبادي , طريقة عمل كباب الزبادي , مقادير عمل كباب الزبادي , طريقة الكباب | سارة سرسور | مطبخ اللحوم | ||
| آل البيت فى مصر | بسم الله | عالم المعرفة | ||
الساعة الآن 07:21 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع