بان كيك بالشيكولاتة
بان كيك بالشيكولاتة
المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير
ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر في وعاء ونقوم بعمل دائرة في منتصف
الخليط حتى تظهر منها قاعدة الوعاء
توضع البيضة وصفار البيضة مع قليل من الحليب فيها
وباستخدام ملعقة خشبية أو مضرب للخفق، يخلط الحليب والبيض ويؤخذ بعض الطحين
تدريجياً من الجوانب خلال الخلط
عندما يتكاثف الخليط يخفق جيداً ويقلب فيه الزيت
يضاف الحليب المتبقي
يغطى الوعاء ويبرّد لمدة 30 دقيقة
نحضّر مقلاة ونقوم بتسخينها على النار ودهنها بالزيت
يضاف مقدار ملعقة من الخليط المحضّر ويقلّب في المقلاة حتى يغطي القاعدة
بشكل متساوي ودائري
بعد دقيقة، باستخدام ملعقة مسطحة وإحدى اليدين ، تقلب القرص على الجانب
الأخر حتى تكتسب لوناً بنياً
توضع الكعكات المطهية فوق ورق المطبخ ثم ينقل إلى طبق التقديم وفوقه صوص
الشيكولاتة ويقدم .
المكوّنات و المقادير
- كوب دقيق " طحين "
- رشة ملح
- 1 بيضة
- 1 صفار بيضة
- 290 مل حليب
- 1 معلقة كبيرة زيت
- ملعقة بيكنج بودر
- صوص شيكولاتة
طريقة التحضير
ينخل الدقيق مع الملح والبيكنج بودر في وعاء ونقوم بعمل دائرة في منتصف
الخليط حتى تظهر منها قاعدة الوعاء
توضع البيضة وصفار البيضة مع قليل من الحليب فيها
وباستخدام ملعقة خشبية أو مضرب للخفق، يخلط الحليب والبيض ويؤخذ بعض الطحين
تدريجياً من الجوانب خلال الخلط
عندما يتكاثف الخليط يخفق جيداً ويقلب فيه الزيت
يضاف الحليب المتبقي
يغطى الوعاء ويبرّد لمدة 30 دقيقة
نحضّر مقلاة ونقوم بتسخينها على النار ودهنها بالزيت
يضاف مقدار ملعقة من الخليط المحضّر ويقلّب في المقلاة حتى يغطي القاعدة
بشكل متساوي ودائري
بعد دقيقة، باستخدام ملعقة مسطحة وإحدى اليدين ، تقلب القرص على الجانب
الأخر حتى تكتسب لوناً بنياً
توضع الكعكات المطهية فوق ورق المطبخ ثم ينقل إلى طبق التقديم وفوقه صوص
الشيكولاتة ويقدم .
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بان كيك بالشيكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: بان كيك بالشيكولاتة
رد: بان كيك بالشيكولاتة
رد: بان كيك بالشيكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : كرميلا العراقية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بان كيك البطاطس ، كيك البطاطس ، طريقة عمل بان كيك البطاطس | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| طريقة عمل بان كيك بدون بيض بالهوت دوج والمستردة | ام سيف 22 | سلطات ومقبلات | ||
| بان كيك بالشيكولاتة,طريقه عمل بان كيك بالشيكولاتة,بان كيك بالشيكولاتة بطريقه جديده | وغارت الحوراء | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بان كيك بالجبن الشيدر, طريقه عمل البان كيك بالجبنه الشدر | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
| من مطبخى وبالصور طريقة عمل بان كيك للفطار | مورا موكا الطيبة | من مطبخي | ||
الساعة الآن 06:25 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع