البسوسة او الهريسة
حلوى البسبوسة او الهريسه حسب التسمية
هذه الكمية تعمل 2 كغ
6 كوب سميد
1 ونص كوب سمن او زبده
2 كوب سكر ناعم
2ونص كوب ماء او لبن
2 ملعقه صغيره بكنج باودر
2 ملعقه كبيره طحينية
3 كوب قطر
للزينه لوز حب او صنوبر او فستق حلبي وجوز الهند مبروش
الطريقه
نخلط السميد والبكنج باودر والزبده او السمن
اذا استعملنا ماء نذوب السكر فيه اما اذا لبن فنضيفه مع السكر الى السميد ونخلطها جيدا
ندهن صينية مستديرها قطرها 35 سم بالطحنيه ونصب فيها هذه العجينه ونزين سطحها باللوز المسلوق والمقشر وتقطع او تعمل خطوط بالسكين
تدخل فرن 210 شديد الحرارة وتترك لمده نص ساعه في الوسط طبعا حتى يتلون
اطراف الصينيه ثم نحمر الوجه قليلا وندخل السسكين للتاكد من عدم التصاق شيء
ونخرجها من الفرن
ونضع القطر البارد عليها وهي ساخنه وتترك لتبرد وتقطع ويرش الجوز والفستق المبشور على وجهها وصحتين وعافية
يارب تكون سهلة وبسيطة
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسوسة او الهريسة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسوسة او الهريسة
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسوسة او الهريسة
إظهار التوقيع
توقيع : اسيرة الحب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسوسة او الهريسة
رد: البسوسة او الهريسة
إظهار التوقيع
توقيع : ام البنوتات
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسوسة او الهريسة
إظهار التوقيع
توقيع : رتوجى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسوسة او الهريسة
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البسوسة او الهريسة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الهريسة السورية | حڸآۉة آڸرۉح | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الهريسة | شيماء شيموو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل الهريسة السورية / الهريسة السورية / عمل الهريسة السوري | omelbanat | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| صنية البطاطا احلى من الهريسة والبسبوسة | اللهم ارزقنى التقى | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الهريسة طريقة عمل الهريسة تحضير الهريسة فى البيت | توتة واحلى بنوتة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 07:03 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع