طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
لا غنى عن الليمون في المطبخ، ولكن نادرا ما نستخدام ليمونة كاملة في آن واحد.
كم عدد المرات التي كنت تريدين فقط شريحة من الليمون ، أو الى ملعقة واحد فقط من عصير الليمون؟
وفى مواسم يكون فيها الليمون غالى جدا ومواسم اخرى رخيص فمن الممكن تخزين الليمون من الموسم للموسم فى الفريزر واستعماله بسهوله فى اى وقت
1-الطريقة الاولى حفظ الليمون كما هو سليم
هاتي برطمان زجاجي مثل هذا او اي نوع عندك مش فارقة المهم انه يكون محكم الغلق
[/IMG]
نقي الليمون يكون بحالة ممتازة يفضل الاخضر او الاصفر الطازج
واغسليه كويس جدا ونشفيه مايكونش فيه نقطة مية واحدة
وحطيه في البرطمان الزجاجي واقفلي
أوضعيه في كيس التلاجة وعلى الفريرز
وشوفي هيقعد عندك بالســـــــــــــــــــــــــــــــنة
ولما تطلعيه تسيبيه يفك شوية وبعدين استخدميه رااااااااائع وبيعمل عصير كتييييييير
2-الطريقة الثانيه حفظ عصير الليمون وقشر الليمون
1- أبشرى الليمون
وستحصلين على Lemon Zest قشر الليمون خزنيه فى برطمان زجاجى محكم الغلق
او نخزنه فى كيس محكم الغلق
2- نعصر الليمون
ونصبه فى علبة الفريزر ونضعه فى الفريزر
وبكده نكون ضربنا عصفورين بحجر واحد حصلنا على عصير مع قشر ليمون يستخدم فى اى شى مثل الكيكات
- بعد تجمد العصير ويصبح مكعبات نخرجه من الفريزر ونضعه فى اكياس التجميد
3- الطريقه الثالثه حفظ شرائح الليمون
حفظ شرائح الليمون مجمدة للسلاطات والتزيين والعصاير
1- قطعى الليمون الى شرائح بالسمك الذى تريديه
2- بعد نقطيع شرايح الليمون ,نفرشها على صينية واسعة ونضعها فى الفريزر
وعندما تتجمد
ولما تتجمد نجمعها في اكياس في الفريرز لوقت الاستخدام وبالطريقة دي هنضمن انها مش هتلزق مننا وقت ما نخرجها
كم عدد المرات التي كنت تريدين فقط شريحة من الليمون ، أو الى ملعقة واحد فقط من عصير الليمون؟
وفى مواسم يكون فيها الليمون غالى جدا ومواسم اخرى رخيص فمن الممكن تخزين الليمون من الموسم للموسم فى الفريزر واستعماله بسهوله فى اى وقت
1-الطريقة الاولى حفظ الليمون كما هو سليم
هاتي برطمان زجاجي مثل هذا او اي نوع عندك مش فارقة المهم انه يكون محكم الغلق
[/IMG] نقي الليمون يكون بحالة ممتازة يفضل الاخضر او الاصفر الطازج
واغسليه كويس جدا ونشفيه مايكونش فيه نقطة مية واحدة
وحطيه في البرطمان الزجاجي واقفلي
أوضعيه في كيس التلاجة وعلى الفريرز
وشوفي هيقعد عندك بالســـــــــــــــــــــــــــــــنة
ولما تطلعيه تسيبيه يفك شوية وبعدين استخدميه رااااااااائع وبيعمل عصير كتييييييير
2-الطريقة الثانيه حفظ عصير الليمون وقشر الليمون
1- أبشرى الليمون
وستحصلين على Lemon Zest قشر الليمون خزنيه فى برطمان زجاجى محكم الغلق
او نخزنه فى كيس محكم الغلق
2- نعصر الليمون
ونصبه فى علبة الفريزر ونضعه فى الفريزر
وبكده نكون ضربنا عصفورين بحجر واحد حصلنا على عصير مع قشر ليمون يستخدم فى اى شى مثل الكيكات
- بعد تجمد العصير ويصبح مكعبات نخرجه من الفريزر ونضعه فى اكياس التجميد
3- الطريقه الثالثه حفظ شرائح الليمون
حفظ شرائح الليمون مجمدة للسلاطات والتزيين والعصاير
1- قطعى الليمون الى شرائح بالسمك الذى تريديه
2- بعد نقطيع شرايح الليمون ,نفرشها على صينية واسعة ونضعها فى الفريزر
وعندما تتجمد
ولما تتجمد نجمعها في اكياس في الفريرز لوقت الاستخدام وبالطريقة دي هنضمن انها مش هتلزق مننا وقت ما نخرجها
إظهار التوقيع
توقيع : ام جنى وبس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
إظهار التوقيع
توقيع : اسيرة الحب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
إظهار التوقيع
توقيع : درة مكنونة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شكرا على النصائح الغالية
[
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
رد: طرق حفظ الليمــون طازج بالشهـــور ومن السنة للسنة بالص
إظهار التوقيع
توقيع : ام التسابيح
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رسائل راس السنة happy New Year Messages 2025 | ريموووو | صور تهنئة | ||
| تفسير الجماع في المنام تفسير حلم الجماع في الحلم للنابلسي و إبن سيرين | فراشة المنتدي | منتدى تفسير الاحلام | ||
| الإستغفار ... فَتْحٌ رَبَّانِىُ | الـمـتـألـقـة | المنتدي الاسلامي العام | ||
| هل تريدين علاجا ادخلي واقرأي وستشفين إنشاء الله العلاج بالقرآن والسُّنَّة المقدمة: أهمية العلاج بالق | فراشة القمر | الرقية الشرعية والسحر | ||
| أدعية.... شاملة | الشاكرة | المنتدي الاسلامي العام | ||
الساعة الآن 12:32 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع