أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي عزومتي للانسة دودومودو

مساء الورد

عزومتي لدودو بعد ما فضحتني
حد يعزم حد بالعافية
قلت مش مهم
اعزمها وامري لله

مش هطول عليكوا
دي مشاكل عائلية



ابدأ بأكلة تشبه البيتزا


المقادير

4 ملاعق كبيره دقيق

3 ملاعق كبيره حليب بودره





ربع ملعقه صغيره باكينج بودر

4 بيضات

فنجان سكر

نصف فنجان زيت

2ملعقه كبيره زبادي

شوي فانيليا

الحشوه

جبن كيري - زعتر

الطريقه

تخلط جميع المقادير في الخلاط


عزومتي للانسة دودومودو



عزومتي للانسة دودومودو


نجهز صينيه ذات قوالب صغيره



عزومتي للانسة دودومودو



ثم نصب في كل قالب حوالي الربع ثم نضع على

كل قالب قطعة جبن كيري



عزومتي للانسة دودومودو


ثم نصب باقي الخليط حتى يتغطى الجبن وبعدين

نرش عليه الزعتر


عزومتي للانسة دودومودو


ثم ندخله الفرن حتى ينضج من تحت فقط حتى

ينضج ويظهر بهذا الشكل



عزومتي للانسة دودومودو




طريقة عمل الـ"كريب كانيلونى باللحم المفروم"


عزومتي للانسة دودومودو




المقادير للكريب:
كوب دقيق
1 كوب حليب
2 بيضة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة زبد مذاب

للحشو :
250 جرام لحم مفروم
بصلة متوسطة مفرومة
ملح وفلفل وكمون وملح وبهار لحم ورشة زنجبيل بودرة
3 ملاعق كبيرة جبن موتزاريلا

للبشاميل :
ملعقة ونصف كبيرة دقيق
كوبين من حليب
ملعقتين كبار زبد
رشة ملح وفلفل
نصف كوب جبن بارميزان أو رومى مبشور


لتجهيز الكانيلونى
3/4 كوب جبن موتزاريلا + رومى أو بارميزان مبشورة
جبن سائل للدهن

الطريقة :
للكريب
يخلط الدقيق مع البيض جيدا فى وعاء عميق، ثم نضيف الماء والحليب بالتدريج للمزيج مع الخفق الجيد، بعد ذلك نضع الملح ثم الزبد المذاب، ونخفق حتى نحصل على مزيج ناعم، (يمكن تصفية المزيج بمصفاة ناعمة للتخلص من أى تكتلات)، ندخل المزيج فى الثلاجة لمدة نصف ساعة للتخلص من وجود فقاقيع فيه.

وفى الوقت ذاته، نعد اللحم بتحمير البصل فى قليل من الزيت حتى يذبل
ثم نضيف له اللحم ويقلب جيدا ثم البهارات والملح، نضع كوب ماء ونتركها على نار متوسطة لتنضج، بعد أن يبرد اللحم نضيف له الموتزاريلا لتذوب مع الحشو فى الفرن.

لتحضير البشاميل: يتم إذابة الزبد فى قدر على نار هادئة ثم نضيف الدقيق ونقلب حتى يتغير لونه، نضيف الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى يصبح سميك القوام، وبعد ذلك نضع رشة الملح والفلفل، عندما نحصل على قوام مناسب نغلق النار، ونضيف الجبن ويقلب الخليط سويا، تجهز حبات الكريب بتحضير مقلاة متوسطة وبخاخة صغيرة ونضع بها بعض الزيت لاستخدامها (المقلاة غير لاصقة لنحصل على أفضل نتيجة)، نسخن المقلاة على نار متوسطة إلى عالية ثم نرشها بقليل من الزيت، ثم نأخذ من المزيج ونضعها فى المقلاة مع تحريك المقلاة بشكل دائرى لتوزيع المزيج فيها، ننتظر لنصف دقيقة ثم نقلب الحبة برفق ونتركها على الوجه الآخر لثوان ثم ننقلها على لوح تقطيع مغطى بمناديل ورقية وهكذا مع باقى المقدار مع دهن المقلاة فى كل مرة ووضع منديل كفاصل بين كل واحدة وأخرى.

لتحضير الكانيلونى: ندهن الحلة بملعقة من الجبن السائل ثم نضع على أحد أطرافها ملعقتين كبيرتين من حشو اللحم،
نلف من الجانبين فوق اللحم ثم نبدأ باللف من أعلى الطرف الذى وضعنا عنده اللحم متجهين للطرف الآخر حتى نحصل على شكل أسطوانى وهكذا مع كل الحبات نرص الحبات فى قالب فرن مستطيل مع وضع بعض البشاميل فى قاع القالب، ونوزع باقى البشاميل فوق الحبات فى القالب ثم نرش فوقه الجبن المبشور، وندخل الحبات فى فرن متوسط الحرارة حتى تتمازج المكونات وتسيح الجبن ويحمر الوجه.




طريقة عمل فراخ.مميزة



عزومتي للانسة دودومودو




المقادير:
دجاجة كبيرة الحجم
كوب أرز
كوب زيت 2 /1
كوب ماء مغلى2
بصل1
ملعقة طعام صنبر2
ملعقة زبيب2
ملعقة شاى نعناع مجفف
ملعقة شاى قرفة
ملح وفلفل أسود
ليمون

الطريقة:
نقوم بغسل الدجاج وتتبيلها بعصير الليمون والملح والفلفل الأسود. نضع الزيت فى حله على النار، ونضيف له البصل المفروم، ونقلبه حتى يصبح لونه ذهبياً، ثم نضيف الأرز بعد غسله، والبهارات، ونقلب المحتويات على نار متوسطة، ثم نضيف الماء المغلى ونتركه حتى ينضج.

ثم نحضر الفراخ ونحشيها بالأرز، ثم نغلق الفتحة بخلة الأسنان، بعد ذلك نضعها فى ورق حرارى، وندخلها فى فرن حرارته 160 درجة مئوية لمدة ساعة، حتى تنضج تماما، ثم نخرج الدجاج من الفرن، وننزع الورق الحرارى عنها، ثم نقطعها شرائح، ونضعها فى طبق التقديم.






صينيه بورى اسكندرانى


المقادير

2 كيلو سمك بورى نظيف
نصف كيلو بطاطس مقطعه حلقات
2 ثمره طماطم مقطعه حلقات
ضمه كرفس
6-8 فصوص ثوم
ملح
فلفل
كمون
شطه حسب الرغبه
زيت
طريقة التحضير
يخلط الثوم والكرفس والتوابل جيدا فى الكبه نصنع فتحات على جانبى السمكه وتتبل جيدا بالملح
ثم تحشى بالخلطه من الفتحات وداخل السمكه جيدا في الصينيه ترص البطاطس ويوضع عليها ملح وجزء من الخلطه
ثم يرص السمك فوقها ثم شرائح الطماطم ويرش عليها قليلا من الزيت وتدخل الفرن حتى تنضج



عزومتي للانسة دودومودو



عزومتي للانسة دودومودو




حلويات بالصور وطرق عملها


عزومتي للانسة دودومودو


المقادير ...
كاس وثلث ارباع حبات الكاكاو الهيرشي
6ملاعق كبيره زبده
كاس وربع سكر
ملعقه صغيره فانيلا
2بيض
كاس طحين +2ملعقه طحين
ثلث كاس كاكاو بودره
نص ملعقه صغيره باكنج بودر
رشة ملح

الطريقه ...نخلط الزبده والسكر ثم نضيف اليها البيض ونضيف الطحين
والكاكاو والباكنج بودر ونحطها بالصينيه الي تنفتح
من الجنب وندخلها الفرن لمدة 25 دقيقه
مقادير خليط الجبن ...
3علب جبن فلاديفيا
3بيضات
ثلاث ارباع سكر
ملعقة فانيلا
الطريقه ...
نخلط هذي المقاديرمع بعض وتكون الكيكه استوت
الحين ونطلعها من الفرن ونحط عليها حبات الكاكاو
ونحط فوقها خليط الجبن وندخله الفرن مره ثانيه
لمدة 45 دقيقه ونبرده ونزينه بالكاكاو ناخذ ملعقتين
من الكاكاو ونذوبه مع ملعقه من الزبده ونزين فيها الشيز كيك

***- ***-

عزومتي للانسة دودومودو




المقادير ...

كاس ماء
2اصبع زبده
ثلث كاس كاكاو بودره
2كاس سكر
1ملعقه صغيره باكنج صودا
رشة ملح
3بيضات
ثلاث ارباع كاس دريم ويب
2كاس طحين
ثلاث ارباع كاس كاكاو اي نوع
مقادير الكريمه
2كاس كاكاو مبشور مع 2ملعقه زبده
نذوبه في حمام مائي


الطريقه ...

نأخذ الماء مع الكاكاو البودره مع الزبده ونغليه
علي النار لمدة دقيقه واحده فقط ثم نخليه
علي جنب والحين نخلط الطحين وبانج صودا
وسكر وملح وبيض دريم ويب ونضربهم بالخلاط
حتي تمتزج ثم ناخذ خليط الكاكاو ونضيفه عليه
ونصبه في الصينيه ونخليه لمدة 25 او 30 دقيقه
المهم لما تستوي نطلعها من الفرن ونتركها
حتي تبرد ثم نصب عليها الكاكاو الي ذوبناه في الحمام المائي

***- ***- ***- *


بالهنا والشفا


زورونا ستجدوا ما يسركم
هههههههه



إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#2

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ايه الاكل الجامد ده يابت تسلم ايدك بصراحة بس انا جوعت بجد
تعالى اكلينى بقى هههههه

إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#3

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ماشاء الله انا جعانه
تسلم ايدك ياقمر
بجد رووعه

إظهار التوقيع
توقيع : زهره التحرير
#4

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

يتصفح الموضوع حالياً : 34 (1 عدلات و 33 زائرة)
‏amira ali

إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#5

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ممممممممم هتبوظيلي الرجيم ياميروووووووووو
#6

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلم ايدك يا اميرا ياقمر
والف هنا لحبيبتى دودو
بس ايه البخل ده عزومه لدودو وحبايبها مش معاها
اخص عليكى
يا بخبخ


إظهار التوقيع
توقيع : مدام نونا
#7

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

يتصفح الموضوع حالياً : 9 (2 عدلات و 7 زائرة) ‏مدام نونا, ‏النجوم الصغيره+
إظهار التوقيع
توقيع : مدام نونا
#8

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

اخص ياميرو مش تعزمى علينا
جوعتينا

#9

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ايه ده ايه ده؟؟

خيااانه عظمه

تعملى عزومه لدودو

وانا اختك مشفتش منك الا اللظى؟؟؟

لالالالالا

اعترض

اعتررررررررررض

ماليش دعوه

انا عاوزه من ده

اهئ اهئ اهئ

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#10

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ومش مقيماكى يابخيله

خلى دودو تنفعك

ان ما شرحتك مع الستات

مااااااشى ماشى

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#11

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

اممم
ايه الجمال دة
يسلموووو الايادي
بس انتي متاكدة ان اللحم المفروم دة لحم ىحيواني مش ادمي
ههههههههههه

إظهار التوقيع
توقيع : فلسطين
#12

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلم الايادى /دى وليمة مش عزومة
إظهار التوقيع
توقيع : zozoweza
#13

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

اية الجمال دة كلة
تسلم الايادي يا جميل

إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#14

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ده انتى طلعتى ست بيت بقى واحنا معندناش فكره
#15

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

بهزر معاكى يابت امووووواه
#16

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

عاشت الايادي على العزومه الرائعه بس مينفعش
ننعزم معاكو وله هيه مخصصه لدودو فقط
طب انا صحبتها لدودو الانتيم ينفع اجي معاها
هههههه

إظهار التوقيع
توقيع : راوناالحديثي
#17

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ايه العزومة الجامدة دي ياميرووو تسلم ايااااااديكي الحلوة اهو كده انا صدقت انك معسكرة في المطبخ بجد

إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
#18

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلم ايديك يا قلبى

إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
#19

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ايه الحاجات الجامده دى يا بخت الآنسة دودو مودو
#20

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلم ايدك
بس حلوه حكايه انسه دى

إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#21

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

نيابتاً عن الانسة الموقرة اميرة مسخرة

انا بعلن ان العزومة للكل مش ليا لوحدى اى خدمة يابنات

إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#22

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

الله عليكى يا سكرة اية الاكل الجامد دة
#23

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ايه ده يا ميرو يعني انت لمانا هنا في الأوضة دي عشان تعزمي دودو وتحنسينا
طيب انا عزمت نفسي وماليش دعوة

إظهار التوقيع
توقيع : رحيق
#24

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

يا حبايب قلبي كلكوا معزومين ودودو لأ
البنت فضحتني علي الموضوع ده يرضيكوا

إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#25

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فلسطين
اممم
ايه الجمال دة
يسلموووو الايادي
بس انتي متاكدة ان اللحم المفروم دة لحم ىحيواني مش ادمي
ههههههههههه



لحم بشري
هاهاهاهاهاها

إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#26

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دودو مودو
نيابتاً عن الانسة الموقرة اميرة مسخرة

انا بعلن ان العزومة للكل مش ليا لوحدى اى خدمة يابنات


البنات كلها معزومين وانتي لأ
يا مسخرة

إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#27

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نورى
الله عليكى يا سكرة اية الاكل الجامد دة


من بعض ما عندكم

إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#28

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رحيق
ايه ده يا ميرو يعني انت لمانا هنا في الأوضة دي عشان تعزمي دودو وتحنسينا
طيب انا عزمت نفسي وماليش دعوة

علي عيني وراسي

إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#29

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مرمورة
ممممممممم هتبوظيلي الرجيم ياميروووووووووو


بلا ريجيم

إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#30

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مدام نونا
تسلم ايدك يا اميرا ياقمر
والف هنا لحبيبتى دودو
بس ايه البخل ده عزومه لدودو وحبايبها مش معاها
اخص عليكى
يا بخبخ



انتي صاحبة بيت يا نونه

إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#31

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

كل ده عشان دودو ؟ واحنا يعني ولاد البطة التركواز ؟ صحيح القط ميحبش إلا خناؤو
خخخخخخخخ
بس شوية أكل جوجووووووووني تسلم إيديكي وعنيكي

إظهار التوقيع
توقيع : نيڨين
#32

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلم ايدك يا قمر
بس اشمعنا دودو
فى سر فى الموضوع

إظهار التوقيع
توقيع : امل عثمان
#33

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

الله الله الله الله
أيييييييييييييييه يا جماااااااااعة؟؟؟
كلكم بصين لدودو فى الأكلة بتاعتها
يا عينى البت دلوقتى زمانها عندها تسمم غذائى بسببنا
صلو عالنبى يا رجالة

إظهار التوقيع
توقيع : قطر الندا
#34

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة امل عثمان
تسلم ايدك يا قمر
بس اشمعنا دودو
فى سر فى الموضوع



عشان المسابقة بتاعة دودو
والمفروض يومين بس
انا عملت الموضوع ده بعد 8 ايام

إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#35

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

الله الله
انا هاخد ده لوحدى محدش يقرب

رد: عزومتي للانسة دودومودو

وده كمان

رد: عزومتي للانسة دودومودو


وسيبكم من دودو ههههههه
.....
تسلم الايادى الجميلة يا مامتى
واحلى تقيييييييييم

إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
#36

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو


المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قطر الندا
الله الله الله الله
أيييييييييييييييه يا جماااااااااعة؟؟؟
كلكم بصين لدودو فى الأكلة بتاعتها
يا عينى البت دلوقتى زمانها عندها تسمم غذائى بسببنا
صلو عالنبى يا رجالة


لقيت حد ينصفنى الحمدلله

إظهار التوقيع
توقيع : dodo modo
#37

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ماشاء الله رووووعة تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : دودو ابراهيم
#38

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

رد: عزومتي للانسة دودومودو
إظهار التوقيع
توقيع : حبى الوحيد
#39

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلم ايديكى ياجميل روووعة
#40

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلمولي
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#41

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ممتاز

#42

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

وااااااااااو حلو اوي
#43

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلم ايديك انا عاوزة من ده يا حزبل
#44

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

نورتوا مزضوعي
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
#45

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلم الايادى
#46

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

رد: عزومتي للانسة دودومودو
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
#47

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

يسلموووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : ست الحسن
#48

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تجنن وخصوصا اول اكله لازم اجربها

تسلم ايديكى ياجميل

#49

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

رد: عزومتي للانسة دودومودو
إظهار التوقيع
توقيع : ام عشتار
#50

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلم ايدك
#51

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

رد: عزومتي للانسة دودومودو

#52

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

هى ديه العزايم .حاجة تفتح النفس .
إظهار التوقيع
توقيع : sewakah
#53

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

رد: عزومتي للانسة دودومودو
إظهار التوقيع
توقيع : fatma7072
#54

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ممممممم لذييييييذ
بس مش هكلمك لانك مش عازمانى
كماااان فيه كيكات بالشوكولاتة
كدة يعنى
ماااااشى

إظهار التوقيع
توقيع : توتة واحلى بنوتة
#55

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

تسلم ايدك
#56

افتراضي تنبيه اداري

تم نقل الموضوع من قسم اكلات عدلات.
بواسطة : princess weaam

#57

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

[IMG]https://www.**- /vb/imgcache/2/12167alsh3er.gif[/IMG]

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#58

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

ماشاااء الله عليكي يا شطوره تسلم اديسيك
#59

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

♥♥♥روووووووووووعة مرسي♥♥♥
#60

افتراضي رد: عزومتي للانسة دودومودو

رد: عزومتي للانسة دودومودو
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
ملابس داخلية للانسة الصغيورة زهرة الأوركيدا ازياء وملابس الاطفال
عزومتي يا مسكرين النجوم الصغيره فضفضة وحل المشاكل


الساعة الآن 12:38 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل