أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة شاورما الدجاج بخبز الصاج

شاورما الدجاج بخبز الصاج

المقادير:

2 كوب طحين
2 ملعقة خميرة
1 كوب ماء
2 ملعقة صغيرة سكر
رشة ملح

مقادير الدجاج:
دجاجة متوسطة مسحبة من العظم و مقطعة الى قطع طولية .
بصل مقطع شرائح
ثوم مدقوق
فلفل أخضر بارد مقطع طولي
عصير ليمونة
ملح و فلفل
ملعقة قرفة مطحونة
1\4 كوب زيت زيتون




2 ملعقة كبيرة مايونيز
1 ملعقة كبيرة خردل


الطريقة:

تعجن مكونات العجينة كلها و تترك ليتضاعف حجمها .
في وعاء كبير يخلط الثوم و عصير الليمون و الزيت و الملح و الفلفل و تغمر قطع الدجاج فيها و تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات .
لتحضير الدجاج:
يقلب البصل على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر و يقلب لمدة 10 دقائق . ثم يضاف الدجاج و يقلب و يغطى على نار هادئة و تضاف القرفة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج و يصبح طري.
يترك لبرد بعد رفعه من النار ثم يضاف له المايونيز و الخردل أو المسترد.
لتحضير الخبز:
تقطع العجينة الى كور صغيرة و تفرد الى أقراص .
يسخن الصاج أو التاوة بدون زيت و توضع الخبزات عليها و تخبز ثم تقلب على الوجه الآخر .
يتم حشو الخبزات بالحشوة و تستطيعين وضع البصل الاخضر للتزين



إظهار التوقيع
توقيع : شروق ملكة زمانى
#2

افتراضي رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج

تسلم الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
#3

افتراضي رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج

يسلموووووو
#4

افتراضي رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج

يتصفح الموضوع حالياً : 25 (1 عدلات و 24 زائرة)
#5

افتراضي رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : " أحلى فراشة "
#6

افتراضي رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج

تسلم ايدك
#7

افتراضي رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج

رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#8

افتراضي رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج

الله يعطيكـِ العآآفية
#9

افتراضي رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج

سلام عليكم
أولا تسلم إيديكي عالوصفه
أنا عملتها النهاردة والشاورما طلعت حلوة
لكن ليا سؤال بالنسبه للعجينه
طلعت بتلزق جداااااا ودوختني عشان تتفرد
ياترى هيه كدا أصلا ولا دا من إيه ؟؟؟
أرجو الآجابه عشان أعملها كمان مرة وأتعلمها صح :-)


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. تعرفي على فوائد عدم ازالة جلد الدجاج.. فوائد الدجاج إشرآقـــة أمل مطبخ الدجاج
موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية فتاة بالحياء تجملت اكلات للرجيم واطباق صحية
شاوما الدجاج بلزبدة,طريقة عمل شاورما الدجاج بلزبدة2024,من اسهل واخفف الاكلات2024 بنوتة عسولة 654 مطبخ الدجاج
اسهل طريقة عمل شاورما الدجاج ಇESRAAಇ مطبخ الدجاج
شاورما الدجاج بخبز التورتيلا لؤلؤة الحَياة مطبخ الدجاج


الساعة الآن 04:53 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل