أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي سلطة اللحم مع صلصة اللبن بالنعناع

سلطة اللحم مع صلصة اللبن بالنعناع


المقادير:


2 ملعقة نعناع طازج مفروم ناعم

ملعقة صغيرة بابريكا

نصف ملعقة صغيرة كمون ناعم

ملعقة برش قشر الليمون

2 كوب لبن قليل الدسم

حبة خيار

قطعة فيله عجل 400 غ

ملعقة خردل

ملعقتين أكليل الجبل المفروم (طازج)

ملعقة طعام مردقوش

رشة فلفل

2 حبة بندورة مقطعين شرائح

خسة واحدة من النوع الإفرنجي



طريقة التحضير:

يخلط نصف كمية النعناع مع نصف كمية البابريكا والكمون وبرش قشر الليمون مع اللبن في وعاء كبير .

يقطع الخيار بشكل طولي قطع رقيقة باستعمال قشار البطاطا

يدهن اللحم بالخردل ويغلف بخليط أكليل الجبل والمرد قوش والفلفل والكمية المتبقية من النعناع والبابركا.

يحمر اللحم على دفعات في مقلاة غير لاصقة كبيرة وحامية حتى استواء اللحم.

يقطع اللحم إلى شرائح رقيقة ثم يعاد إلى المقلاة مع إضافة البندورة المقطعة ويقلب لمدة دقيقتين ثم يسكب خليط اللبن فوقها.

يسكب الخس في طبق التقديم مع الخيار ثم توزع عليها شرائح اللحم والبندورة مع الصلصة وتقدم.



يحتوي كل طبق على :





2،4 غ دهون + 175 سعرة حرارية



إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#2

افتراضي رد: سلطة اللحم مع صلصة اللبن بالنعناع

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: سلطة اللحم مع صلصة اللبن بالنعناع

رد: سلطة اللحم مع صلصة اللبن بالنعناع
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#4

افتراضي رد: سلطة اللحم مع صلصة اللبن بالنعناع

رد: سلطة اللحم مع صلصة اللبن بالنعناع
ينقل الى مقبلات ومعجنات

#5

افتراضي رد: سلطة اللحم مع صلصة اللبن بالنعناع

منوورات
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طريقة عمل كرات اللحم بالكمون مع صلصة البندورة اميرة المشآعر مطبخ اللحوم
ستيك اللحم بالفرن بالصور,كيفية تحضير ستيك اللحم بالفرن بالصور,طريقة عمل ستيك اللحم بالفرن جنا حبيبة ماما مطبخ اللحوم
أشهر 20 طريقة لطهى اللحوم أشهر الطهاة الذين يقدمون إبداعاتهم فى طهى اللحوم ام سيف 22 استشارات ونصائح مطبخية
سلطة شرائح اللحم مع صلصة الروكفور ام سيف 22 سلطات ومقبلات
طبق جديد من سلطة اللحم بالتوابل المهاجرة سلطات ومقبلات


الساعة الآن 07:32 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل