حلوى بالحبة السوداء
حلوى بالحبة السوداء
المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب زيت زيتون
1 كوب حبة البركة مطحونة
للتزين:
لوز أو صنوبر
قطر
الطريقة:
في وعاء الخلاط ضعي السميد، الدقيق، الخميرة و السكر. ثبتي أداة العجن وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني إلى أن تختلط المكونات. ودعيه جانباً.
في وعاء عميق ضعي الزيت وحبة البركة وقلبي بأطراف أصابعك على أن يختلط الزيت بحبة البركة وتحصلي على مزيج ناعم.
أضيفي الخليط إلى السميد وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكونات جيداً.
أضيفي الماء وأعجني على سرعة متوسطة على أن يتشكل لديك عجينة طرية بعض الشيء.
أفردي العجينة في الصينية بحيث لا تتعدى سماكة العجينة 2/1 سم. بواسطة سكين حادة قسميه إلى مربعات صغيرة. زيني المربعات باللوز أو الصنوبر.
غطي الصينية بالنايلون وضعيها في مكان دافئ لترتاح مدة 10-15 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ. إخبزي العجينة مدة 15-20 دقيقة إلى أن يصبح لون اللوز ذهبي.
أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها الشيرة مباشرة فذلك يساعد على أن تتشرب الشيرة جيداً.
دعيها تبرد تماماً في الصينية ثم ضعيها في طبق التقديم.
المكونات:
2 كوب دقيق
1 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 كوب زيت زيتون
1 كوب حبة البركة مطحونة
للتزين:
لوز أو صنوبر
قطر
الطريقة:
في وعاء الخلاط ضعي السميد، الدقيق، الخميرة و السكر. ثبتي أداة العجن وشغلي على سرعة بطيئة لعدة ثواني إلى أن تختلط المكونات. ودعيه جانباً.
في وعاء عميق ضعي الزيت وحبة البركة وقلبي بأطراف أصابعك على أن يختلط الزيت بحبة البركة وتحصلي على مزيج ناعم.
أضيفي الخليط إلى السميد وشغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن تختلط المكونات جيداً.
أضيفي الماء وأعجني على سرعة متوسطة على أن يتشكل لديك عجينة طرية بعض الشيء.
أفردي العجينة في الصينية بحيث لا تتعدى سماكة العجينة 2/1 سم. بواسطة سكين حادة قسميه إلى مربعات صغيرة. زيني المربعات باللوز أو الصنوبر.
غطي الصينية بالنايلون وضعيها في مكان دافئ لترتاح مدة 10-15 دقيقة.
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مْ. إخبزي العجينة مدة 15-20 دقيقة إلى أن يصبح لون اللوز ذهبي.
أخرجي الصينية من الفرن واسكبي عليها الشيرة مباشرة فذلك يساعد على أن تتشرب الشيرة جيداً.
دعيها تبرد تماماً في الصينية ثم ضعيها في طبق التقديم.
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى بالحبة السوداء
رد: حلوى بالحبة السوداء
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حلوى بالحبة السوداء
إظهار التوقيع
توقيع : al asraa
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| وصفات حبة البركة | الموجودة | الطب البديل | ||
| الهلات السوداء تحت العين | ريناد المتولي | العناية بالبشرة | ||
| حبة البركه , فوائد الحبة السودة ، الاهمية الطبية لحبة البركة | وغارت الحوراء | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| حبة البركه العلاج بحبة البركه | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| فوائد حبة البركة | Aziza_Algérie | الطب البديل | ||
الساعة الآن 05:26 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع