طاجن الارز المعمر بالحمام وبالصور والتفاصيل
طاجن الارز المعمر
النهارده حبيبت اشارككم بطاجن الارز المعمر المصرى السهل والبسيط جدا جدا
والطاجن طبعا هو الطاجن الفخار المعروف عندنا فى مصر
الشهير فى محافظات الريفيه
طاجن الارز المعمر
المقادير :
كوب من الأرز المنقى ومغسول / 2 كوب لبن / 2 ملعقة سمن / ملح / فلفل / ملعقة قشدة للوجه / 2فص مستكه
مطحون من 4 الى 6 فص حبهان (هيل)/ 1ورق لوره (ورق الغار)/
الطريقة :
. اغسلي الأرز جيدا، صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم .
· يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن .
· يوضع الأرز فى الطاجن و يصب فوقه اللبن المتبل بالملح و الفلفل ورق الغار، الملح، المستكة و الحبهان اتركي الأرز
منقوع في هذا الخليط لمدة 25 – 30دقيقة وثم يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج .
· توزع ملعقة القشدة على السطح و يعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه و يحمر وجهه و يقدم ..
ممكن تشغلي شواية الفرن
ابعدي غطاء الطاجن ، ادخليه تحت الشواية لبضع دقائق الى ان يصبح سطحه ذهبي اللون. قدميه ساخنا.
طاجن الارز المعمر بالطيور
المقادير :
كالأرز السابق مضاف إليه ( الحمام أو السمان أو دجاج صغير ) وذلك حسب الرغبة
الطريقة :
· تترك الطيور صحيحة أو تقطع أنصافا و تتبل جيدا بالملح و الفلفل .
· يعد الطاجن كما سبق و يوضع نصف مقدار الأرز ثم ترص الطيور ثم يوضع باقى مقدار الأرز .
النهارده حبيبت اشارككم بطاجن الارز المعمر المصرى السهل والبسيط جدا جدا
والطاجن طبعا هو الطاجن الفخار المعروف عندنا فى مصر
الشهير فى محافظات الريفيه
طاجن الارز المعمر
المقادير :
كوب من الأرز المنقى ومغسول / 2 كوب لبن / 2 ملعقة سمن / ملح / فلفل / ملعقة قشدة للوجه / 2فص مستكه
مطحون من 4 الى 6 فص حبهان (هيل)/ 1ورق لوره (ورق الغار)/
الطريقة :
. اغسلي الأرز جيدا، صفيه من الماء وضعيه في قدر ستانلس ستيل متوسط الحجم .
· يدهن طاجن فخار أو صينية دهنا جيدا بالسمن .
· يوضع الأرز فى الطاجن و يصب فوقه اللبن المتبل بالملح و الفلفل ورق الغار، الملح، المستكة و الحبهان اتركي الأرز
منقوع في هذا الخليط لمدة 25 – 30دقيقة وثم يزج فى فرن متوسط الحرارة حتى يقرب من النضج .
· توزع ملعقة القشدة على السطح و يعاد الطاجن للفرن حتى يتم نضجه و يحمر وجهه و يقدم ..
ممكن تشغلي شواية الفرن
ابعدي غطاء الطاجن ، ادخليه تحت الشواية لبضع دقائق الى ان يصبح سطحه ذهبي اللون. قدميه ساخنا.
طاجن الارز المعمر بالطيور
المقادير :
كالأرز السابق مضاف إليه ( الحمام أو السمان أو دجاج صغير ) وذلك حسب الرغبة
الطريقة :
· تترك الطيور صحيحة أو تقطع أنصافا و تتبل جيدا بالملح و الفلفل .
· يعد الطاجن كما سبق و يوضع نصف مقدار الأرز ثم ترص الطيور ثم يوضع باقى مقدار الأرز .
إظهار التوقيع
توقيع : ام يوسف الغالي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز المعمر بالحمام وبالصور والتفاصيل
إظهار التوقيع
توقيع : τнє τɪмє σf sυиsєτ
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز المعمر بالحمام وبالصور والتفاصيل
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز المعمر بالحمام وبالصور والتفاصيل
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الارز المعمر بالحمام وبالصور والتفاصيل
شكرا
رد: طاجن الارز المعمر بالحمام وبالصور والتفاصيل
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| حلوى الارز المعمر بالسكر،طريقه عمل الارز المعمر بالسكر،طريقه تحضير الارز المعمر | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقه عمل الحمام بالفريك مع الارز المعمر | سماح7 | مطبخ الدجاج | ||
| طاجن الارز المعمر بالدجاج | حروف تداعب قلبي | سلطات ومقبلات | ||
| الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر | هبه شلبي | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طاجن الارز باللحم،طريقه تحضير طاجن الارز باللحمه، | ريموووو | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 10:56 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع