الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
كيفيّة عمل الأرز المعمر
المكوّنات والمقادير
- كوب من الأرز
- كوبان من الحليب السائل
- نصف كوب من مرقة الدّجاج أو مرقة اللحم
- كيلو من الدّجاج أو كيلو من اللحم حسب الرّغبة
- ملعقة صغيرة من الملح أو ملعقة من السكّر إذا أحببتي الأرزّ المعمر الحلو.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
- ملعقة كبيرة من الزّبدة
- نصف كوب من القشطة
- ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة أو البودرة
طريقة التّحضير
- قومي بغسل الدّجاج أواللحم بشكل جيّد بالماء، ثمّ قومي بوضعه داخل القدر على نارٍ متوسّطة إلى أن تنضج اللحمة أو الدّجاج
- اغسلي الأرز جيّداً ثمّ قومي بنقع الأرز بالماء الفاتر لمدّة نصف ساعة، وبعد ذلك قومي بتصفيته جيّدا من الماء
- قومي بإضافة الملح والفلفل الأسود والبهارات المشكّلة الّتي تستخدم بالطّبخ إلى الأرز، ثمّ قومي بتحريكها إلى أن تتجانس المكوّنات مع بعضها.
- قومي بإضافة نصف كوب من القشطة إلى الأرز، وحرّكيه وقلّبيه جيّداً حتّى تتجانس القشطة معه.
- قومي بإضافة الزّبدة إلى الأرز، وحرّكيه وقلّبيه جيّداً حتّى تتجانس الزّبدة معه.
- قومي بإحضار برام فخار ولكن إذا لم يتوافر قومي بإحضار أيّ طبق فرن آخر؛ فمثلاً أحضري صينيّة أو باتريكس وقومي بدهنه بالسّمنة من الجوانب، ثمّ قومي بإضافة نصف كميّة الأرز فيه.
- قومي بإضافة اللحمة أو الدجاج الّذي قمتِ بسلقه وتجهيزه مسبقاً إلى الأرز، ثمّ أضيفي نصف الكميّة الأخرى من الأرز فوق الدّجاج أو اللحمة.
- قومي بتجهيز الحليب وإضافة الملح عليه والفانيلا، أو إذا أحببتي الأرز المعمر الحلو أضيفي السكّر، ثمّ أضيفي الحليب المغلي إلى الأرز، وأضيفي مرقة الدّجاج
- قومي بتجهيز الفرن وتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئويّة ثمّ ضعي الصينيّة داخل الفرن، واتركيها لمدّة ساعة إلى أن تنضج، ثمّ قومي بتحميرها من الأعلى.
- قدّميها وهي ساخنة؛ فهي لذيذة.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق العفة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
إظهار التوقيع
توقيع : فوفو الوطنية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
إظهار التوقيع
توقيع : عراقية أسلوب وشخصية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
رد: الارز المعمر كيفية اعداد الارز المعمر
إظهار التوقيع
توقيع : mahoush83
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الارز باللبن , طريقة اعداد ارز باللبن , طهى الارز باللبن | محبه لله | من مطبخي | ||
| حلوى الارز المعمر بالسكر،طريقه عمل الارز المعمر بالسكر،طريقه تحضير الارز المعمر | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقه عمل الحمام بالفريك مع الارز المعمر | سماح7 | مطبخ الدجاج | ||
| الارز بالقشطة , طريقة عمل الارز بالقشطة , اعداد الارز بالقشطة | محبه لله | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طاجن الارز المعمر بالحمام وبالصور والتفاصيل | ام يوسف الغالي | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 01:50 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع