فتة الحمص التسقية من الاكلات السهلة والمشهورة في رمضان
ﻓﺘﺔ ﺍﻟﺤﻤﺺ ﺍﻭ ﺍﻟﺘﺴﻘﻴﺔ
ﺗﻌﺘﺒﺮ ﺍﻟﺘﺴﻘﻴﺔ ﻣﻦ ﺍﻷﻛﻼﺕ ﺍﻟﻤﺸﻬﻮﺭﺓ ﻓﻲ ﺑﻼﺩ ﺍﻟﺸﺎﻡ ﻭﺧﺎﺻﺔ ﻓﻲ
ﺳﻮﺭﻳﺔ ﺣﻴﺚ ﺗﺘﻤﻴﺰ ﺩﻣﺸﻖ ﺑﻬﺬﺍ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺍﻟﺮﺍﺋﻊ ﻭﻻ ﻳﻜﺎﺩ ﻳﺨﻠﻮ ﺷﺎﺭﻉ
ﻣﻦ ﺷﻮﺍﺭﻋﻬﺎ ﻣﻦ ﺃﺣﺪ ﻣﻄﺎﻋﻢ ﺍﻟﻔﺘﺔ ، ﻭﻟﻠﻔﺘﺔ ﺧﺼﻮﺻﻴﺔ ﻓﻲ ﺷﻬﺮ
ﺭﻣﻀﺎﻥ ﺍﻟﻜﺮﻳﻢ ﻓﻬﻲ ﻣﻦ ﺍﻷﻃﺒﺎﻕ ﺍﻷﺳﺎﺳﻴﺔ ﻋﻠﻰ ﻣﺎﺋﺪﺓ ﺍﻻﻓﻄﺎﺭ
، ﻭﺗﺘﺄﻟﻒ ﻣﻦ ﺍﻟﺤﻤﺺ ﻭﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻄﺤﻴﻨﺔ ، ﻭﺍﻟﺨﺒﺰ ﺍﻟﻤﺤﻤﺺ
ﻭﺍﻟﻤﻜﺴﺮﺍﺗﻮﺗﺮﺗﺒﻂ ﺍﻟﺘﺴﻘﻴﺔ ﺑﻔﻄﻮﺭ ﻳﻮﻡ ﺍﻟﺠﻤﻌﺔ ﻣﻨﺬ ﻣﺌﺎﺕ ﺍﻟﺴﻨﻴﻦ
ﻓﻲ ﺑﻼﺩ ﺍﻟﺸﺎﻣﻼﻧﻬﺎ ﺫﺍﺕ ﻗﻴﻤﺔ ﻏﺬﺍﺋﻴﺔ ﻋﺎﻟﻴﺔ ﻭ ﺗﺸﻌﺮﻙ ﺑﺎﻟﻨﻌﺎﺱ
ﻭ ﺍﻟﻴﻜﻢ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻋﻤﻞ ﺍﻟﻔﺘﺔ ﺑﺠﻮﺩﺓ ﺷﺎﻣﻴﺔ :
ﻣﻘﺎﺩﻳﺮ ﻓﺘﺔ ﺍﻟﺤﻤﺺ :
2 ﻛﻮﺏ ﺣﻤﺺ ﻣﺴﻠﻮﻕ ﺟﻴﺪﺍ
2 ﻛﻮﺏ ﻟﺒﻦ ﺯﺑﺎﺩﻱ
ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ﻃﺤﻴﻨﺔ ﺍﻟﺴﻤﺴﻢ .
4 ﻓﺼﻮﺹ ﺛﻮﻡ ﻣﻬﺮﻭﺱ
1 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻛﻤﻮﻥ
ﺭﺷﺔ ﻓﻠﻔﻞ ﺃﺳﻮﺩ
1ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ ﻭﻧﺼﻒ ﻣﻠﺢ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﺳﻤﻦ
2 ﻣﻠﻌﻘﺔ ﻣﺴﺒﺤﺔ ﺃﻭ ﺣﻤﺺ ﻧﺎﻋﻢ
ﺭﻏﻴﻒ ﺧﺒﺰ ﻣﺤﻤﺺ ﺃﻭ ﻣﻘﻠﻲ ﻭ ﻣﻘﻄﻊ
ﻧﺺ ﻛﻮﺏ ﻋﺼﻴﺮ ﻟﻴﻤﻮﻥ
ﺑﻌﺾ ﻣﻦ ﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ ﻟﻠﺰﻳﻨﺔ
ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ :
ﺃﻭﻻ ﺍﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ
- ﻧﺨﻠﻂ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻄﺤﻴﻨﺔ ﻭﺍﻟﺤﻤﺺ ﺍﻟﻨﺎﻋﻢ
- ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ
- ﻧﺴﺨﻦ ﺍﻟﺤﻤﺺ ﻓﻲ ﺍﻟﻘﻠﻴﻞ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﺎﺀ
- ﻧﻀﻴﻒ ﻟﻠﺤﻤﺺ ﺍﻟﻤﻠﺢ ﻭﺍﻟﻜﻤﻮﻥ ﻭﺍﻟﺜﻮﻡ ﻭﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﻠﻴﻤﻮﻥ
ﺛﺎﻧﻴﺎ ﺍﻋﺪﺍﺩ ﺍﻟﻄﺒﻖ :
- ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﺍﻟﺘﻘﺪﻳﻢ ﻧﻀﻊ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺍﻟﻤﺤﻤﺺ
- ﻧﻀﻴﻒ ﺍﻟﺤﻤﺺ ﻣﻊ ﻣﺎﺋﻪ ﻭﻧﻘﻠﺐ ﺍﻟﺨﻠﻴﻂ
- ﻧﻀﻊ ﻧﺼﻒ ﻛﻤﻴﺔ ﻣﺰﻳﺞ ﺍﻟﻠﺒﻦ ﻭﺍﻟﻄﺤﻴﻨﺔ ﺃﻭ ﻣﺎ ﻳﺴﻤﻰ
( ﺍﻟﺒﺪﻭﺓ ) ﻭﻧﻘﻠﺐ
- ﻧﻀﻴﻒ ﻣﺎ ﺗﺒﻘﻰ ﻣﻦ ﺍﻟﺒﺪﻭﺓ ﻟﻨﻐﻄﻲ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﻭﺍﻟﺤﻤﺺ
-ﻧﺤﻤﻲ ﺍﻟﺴﻤﻦ ﺟﻴﺪﺍ ﻓﻲ ﻣﻘﻼﺓ ﻭﻧﺴﻜﺒﻪ ﻣﺒﺎﺷﺮﺓ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻄﺒﻖ
-ﺃﺧﻴﺮﺍ ﻧﺰﻳﻦ ﺍﻟﻄﺒﻖ ﺑﺤﺒﺎﺕ ﺍﻟﺼﻨﻮﺑﺮ ﻭﺭﺷﺔ ﺍﻟﻔﻠﻔﻞ ﻭﺣﺒﺎﺕ ﺍﻟﺮﻣﺎﻥ
ﻭﺑﻌﺾ ﺍﻟﺨﺒﺰ ﺍﻟﻤﺤﻤﺺ
-ﻳﻘﺪﻡ ﺳﺎﺧﻨﺎ ﻭﺑﺎﻟﻬﻨﺎﺀ ﻭﺍﻟﺸﻔﺎﺀ
رد: فتة الحمص التسقية من الاكلات السهلة والمشهورة في رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الحمص التسقية من الاكلات السهلة والمشهورة في رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : ام مالك وميرنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الحمص التسقية من الاكلات السهلة والمشهورة في رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : دمعة سورية
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الحمص التسقية من الاكلات السهلة والمشهورة في رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الحمص التسقية من الاكلات السهلة والمشهورة في رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : أشواق 27
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فتة الحمص التسقية من الاكلات السهلة والمشهورة في رمضان
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| إليكي عزيزتي الام مكون من منزلك يساعد علي بناء جسم طفلك بشكل صحي ،فوائد الحمص لطفلك | حياه الروح 5 | العناية بالطفل | ||
| فتة الحمص,طريقه عمل فتة الحمص الشهيه,فتة الحمص بطريقه جديده | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| [فيديو] وصفة فتة الحمص من فتافيت,طريقة عمل فتة الحمس السهلة والسريعه | الملكة نفرتيتي | اكلات فيديو Youtube | ||
| فتة الحمص الرهيبة باللحمة المفرومة | مايا علي | سلطات ومقبلات | ||
| طريقة عمل الحمص,سلطة الحمص,فوائد الحمص | لافالانتينا | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 03:27 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع