طريقة الديك الرومي الحبش بالصور
جايبالكم طريقة لديك الحبش الرومى بالصور مع طيقه الجانبي ويارب تعجبكم
طبعا الكلام مع الصور لا يحتاج مني شرح كثير
هنا الرومي او الحبش مع البهارات التي تم دهنه بها
حتى يعطيه الطعم الذكى
مثل ما انتوا شايفين زبدة قرفة زنجبيل فلفل ابيض
بهار اسمه راس حانوت وملح وشطة مطحونة وطبعا انتوا
مخيرين هنا باللي بدكم اياه من بهار
المهم نخلطه وندهن الرومي من جوا وبرا ونتركه بالنلاجه
ليلة كامله حتى يأخذ الطعم
بعد ما دهنته
هنا ثاني يوم وهو يوم حشو الديك
الحشوة عبارة عن
رز مسلوق نصف سلق لحم مفروم مقلي مع بصل وبقدونس
بصل مطحون مو مفروم كستناء ابو فروة مقطعة ارباع بازلاء
زبيب ذرة صفراء وممكن نحط مكسرات
هنا بعدما حشيته وخيطته
هنا الخضار المرافقة له في الفرن طبعا تبع الرغبة
انا فضلت اللون الابيض من الخضار هنا بطاطس وهندباء وبصل
هنا نفس الخلطة اللي دهنت بها الديك اللي هي الزبدة
والبهار المشكل وبرضه الاطعم لو نخليها ليلة في الثلاجة
يتبع
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة الديك الرومي الحبش بالصور
طبعا أنا ما قلت انه لكل كيلو جرام
من وزن الديك 40 دقيقة في الفرن حرارة
180 درجه و200 مو غلط
المهم نكمل
هنا لما حطيته بصينية الفرن
طبعا غلفته بالقصدير
على اساس بنصف الوقت وهو بالفرن نرفع القصدير عنه
حتى يتحمر
هنا مكونات الطبق الجانبي او المرافق
عباره عن خبز جبن مبشور كستناء ارباع حزر مقطع
برقوق مجفف ومقطع وذرة وكريما وبصل مطحون
وزبده المهم نحط كل هالمكونات مع بعض على النار مع البهار
اللي نحب وقليل من الماء ونخليه يستوي
ولما يبرد نحط عليه الخبز عشان يتشرب ومن ثم الجبن المبشور
هنا ممكن بدل الجبن نحط بيض بس انا ما احب البيض الكثير
ولما نحطه بالفرن بعدما يتشرب نغطي الوجه بالكريما الطازجة
هنا بعدما تم تجهيزه بالكامل بس باقي على الفرن
هنا بعدما خرج من الفرن
طبعا هذا اول طبق جانبي
هنا وهو على السفرة لو تلاحظوا في صوص لونها
على اصفر هاي عباره عن جزء ما الخضار اللي تحت
الديك مع بروكلي وكستناء وهاي حتى ما يكون الاكل ناشف
كلنا بيعرف الرز بالخلطه وطبق الخضار الجانبي عباره عن
فاصوليا وبروكلي وفلفل رومي مقلب مع ملعقة من العسل
هنا وهو بالصحن وصحتين وعافيه
شكرا لكل من مر وكتب
او مر واستكفى
منقووووووووول
من وزن الديك 40 دقيقة في الفرن حرارة
180 درجه و200 مو غلط
المهم نكمل
هنا لما حطيته بصينية الفرن
طبعا غلفته بالقصدير
على اساس بنصف الوقت وهو بالفرن نرفع القصدير عنه
حتى يتحمر
هنا مكونات الطبق الجانبي او المرافق
عباره عن خبز جبن مبشور كستناء ارباع حزر مقطع
برقوق مجفف ومقطع وذرة وكريما وبصل مطحون
وزبده المهم نحط كل هالمكونات مع بعض على النار مع البهار
اللي نحب وقليل من الماء ونخليه يستوي
ولما يبرد نحط عليه الخبز عشان يتشرب ومن ثم الجبن المبشور
هنا ممكن بدل الجبن نحط بيض بس انا ما احب البيض الكثير
ولما نحطه بالفرن بعدما يتشرب نغطي الوجه بالكريما الطازجة
هنا بعدما تم تجهيزه بالكامل بس باقي على الفرن
هنا بعدما خرج من الفرن
طبعا هذا اول طبق جانبي
هنا وهو على السفرة لو تلاحظوا في صوص لونها
على اصفر هاي عباره عن جزء ما الخضار اللي تحت
الديك مع بروكلي وكستناء وهاي حتى ما يكون الاكل ناشف
كلنا بيعرف الرز بالخلطه وطبق الخضار الجانبي عباره عن
فاصوليا وبروكلي وفلفل رومي مقلب مع ملعقة من العسل
هنا وهو بالصحن وصحتين وعافيه
شكرا لكل من مر وكتب
او مر واستكفى
منقووووووووول
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة الديك الرومي الحبش بالصور
رد: طريقة الديك الرومي الحبش بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : نيڨين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة الديك الرومي الحبش بالصور
رد: طريقة الديك الرومي الحبش بالصور
يم يم شكرا حبيبتي
هاخد طبقي ماشي
تكوني حضرتي الحلو بقي
هاخد طبقي ماشي
تكوني حضرتي الحلو بقي
إظهار التوقيع
توقيع : كاندي أم أنس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة الديك الرومي الحبش بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة الديك الرومي الحبش بالصور
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة الديك الرومي الحبش بالصور
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الديك الرومي ، طريقة تحضير الديك الرومي | هبه شلبي | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل الديك الرومي بالصــــــــــــــور | ريموووو | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل الديك الرومي / طريقة اعداد الديك الرومي بالصور | حبيبة نوناا | مطبخ الدجاج | ||
| ديك رومي مشوي في الفرن,احلي ديك رومي مشوي في الفرن,عمل الديك رومي مشوي في الفرن | دوما لك الحمد | مطبخ الدجاج | ||
| الديك الرومي بطريقتين مختلفتين | جلالة الملكة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 10:18 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع