أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

طبق اليوم يعتبر من اشهر الاطباق الجزائرية برمضان اذ ان اغلب العائلات الجزائرية تحضره في اول ايام رمضان رفقة اطباق اخرى .
المقادير :
قطع لحم خروف
100 غرام زبيب (عنب مجفف)
200 غرام عين(برقوقة مجففة )
او 200 غرام مشمش (مجفف)




100 غرام تفاح
من250 الى 300 غرام سكر
ملعقة كبيرة من سمن
ملعقة قرفة او اعواد قرفة
كأس صغير من ماء الزهر
طريقة التحضير
وضع القطع اللحم في إناء وغطها بالماء و أضف القرفة و السمن و الزبيب و السكر إطهي على نار ضعيفة مدة 30 دقيقة تقريبا ، العين باالبخارمدة 10 دقائق ،أو أضعها في الماء بارد مدة 20 دقيقة نفور العين على البخار مسبقا،في منتصف الطهي أضف العين و التفاح بعد تقشيره،و قطعه إلي اثنين أو أربع قطع في الطهي مدة 30 دقيقة على نار ضعيفة
حتى يصبح المرق كثيفا، أنثر ماء الزهر و يقدم ساخنا
ملاحظة: يمكن تعويض التفاح باالإجاص لكنه لا يحتاج الى اكثر من 10 دقاق لينضج .
لا تبخلو عليا بالردود ان اعجبكم لنواصل



إظهار التوقيع
توقيع : tinhinane111
#2

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

يسلمو
إظهار التوقيع
توقيع : ♥ احبك ربى ♥
#3

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#4

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#5

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

تسلم الايادى
#6

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

بارك الله فيك ورعاك

تسسلم يدك

إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#7

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

يسلمو يا قمر
#8

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
#9

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

تسلمي علي الطبق الحلو
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
#10

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

تسلمي يا جميله
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
#11

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

جميل جدا
شـــكرا لكِ




إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
#12

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

مشكورات ردودكن اسعدتني و حفزتني
إظهار التوقيع
توقيع : tinhinane111
#13

افتراضي رد: طاجين لحلو الجزائري اممممممممممممممممم

يعطيك الصحة


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
قرآن كريم كامل استماع وتحميل مباشر بصوت اكثر من قارئ جزء 2 سلمى سالم2 القرآن الكريم
قرآن كريم كامل استماع وتحميل مباشر بصوت اكثر من قارئ جزء 1 سلمى سالم2 القرآن الكريم
طاجين الخوخ الجزائري جنان التوحيد اكلات واطباق رئيسية
تفضلوا .. ذوقوا طاجين الزيتون الجزائري tinhinane111 اكلات واطباق رئيسية
لحم لحلو الجزائري nesrine مطبخ اللحوم


الساعة الآن 10:32 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل