طريقة تحضير كرات الكنافة
طريقة تحضير كرات الكنافة
مقاديركرات الكنافة
• مقدار 250 جرام عجينة الكنافة
• 80 جرام زبدة ذائبة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
•كمية غير محددة من الزبدة تضاف فوق الكنافة قبل خبزها
مكونات الحشوة
• مقدار 150 جرام فول سوداني محمص ومطحون ناعم
•80 جرام حلاوة
•1 ملعقة كبيرة حليب مركز محلى
القطر :
•مقدار 200 جرام سكر
• 60 ملل ماء
• ليمون حامض
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
100 جرام عسل
طريقة تحضير كرات الكنافة
1.لعمل الحشوة يطحن الفول السوداني المحمص حتى يحول إلى بودرة .
2.تضاف الحلاوة ويخلط أو يعجن باليد يضاف الحليب المركز المحلى .
3.يجمع المزيج ويشكل على شكل كرات في هذه المرحلة يمكن أن تغطى هذه الكرات بالفول السوداني المطحون خشن أو أي نوع مكسرات آخر .
4.لطريقة عمل القطر يخلط السكر والماء في قدر صغير ويوضع على النار ليغلي .
5.يترك ليغلي من 10 إلى 15 دقيقة تبعد من على النار ويضاف العسل وماء الزهر .
6.لطريقة كرات الكنافة في وعاء كبير تفكك الكنافة ويضاف إليها الفانيليا وترش بالزبدة الذائبة .
7. تؤخذ كمية من الكنافة وتحشى بكرة من حشوة الفول السوداني .
8.تغلف بإحكام وتشكل على شكل الكرة .
9. توضع في صينية ويفضل صواني تارت صغيرة .
10يمكن إضافة كمية من الزبدة على وجه كل حبة .
11.تدخل الفرن المسخن على 180 درجة مئوية لتخبز ما بين 10 إلى 15 دقيقة أو إلى أن يحمر .
12. تخرج من الفرن وتسقى بالقليل من القطر ولا تغطس في القطر كي لا نزيد من حدة الحلاوة وتقدم .
مقاديركرات الكنافة
• مقدار 250 جرام عجينة الكنافة
• 80 جرام زبدة ذائبة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
•كمية غير محددة من الزبدة تضاف فوق الكنافة قبل خبزها
مكونات الحشوة
• مقدار 150 جرام فول سوداني محمص ومطحون ناعم
•80 جرام حلاوة
•1 ملعقة كبيرة حليب مركز محلى
القطر :
•مقدار 200 جرام سكر
• 60 ملل ماء
• ليمون حامض
• 2 ملعقة كبيرة ماء زهر
100 جرام عسل
طريقة تحضير كرات الكنافة
1.لعمل الحشوة يطحن الفول السوداني المحمص حتى يحول إلى بودرة .
2.تضاف الحلاوة ويخلط أو يعجن باليد يضاف الحليب المركز المحلى .
3.يجمع المزيج ويشكل على شكل كرات في هذه المرحلة يمكن أن تغطى هذه الكرات بالفول السوداني المطحون خشن أو أي نوع مكسرات آخر .
4.لطريقة عمل القطر يخلط السكر والماء في قدر صغير ويوضع على النار ليغلي .
5.يترك ليغلي من 10 إلى 15 دقيقة تبعد من على النار ويضاف العسل وماء الزهر .
6.لطريقة كرات الكنافة في وعاء كبير تفكك الكنافة ويضاف إليها الفانيليا وترش بالزبدة الذائبة .
7. تؤخذ كمية من الكنافة وتحشى بكرة من حشوة الفول السوداني .
8.تغلف بإحكام وتشكل على شكل الكرة .
9. توضع في صينية ويفضل صواني تارت صغيرة .
10يمكن إضافة كمية من الزبدة على وجه كل حبة .
11.تدخل الفرن المسخن على 180 درجة مئوية لتخبز ما بين 10 إلى 15 دقيقة أو إلى أن يحمر .
12. تخرج من الفرن وتسقى بالقليل من القطر ولا تغطس في القطر كي لا نزيد من حدة الحلاوة وتقدم .
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير كرات الكنافة
رد: طريقة تحضير كرات الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : nana nono
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير كرات الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : راوناالحديثي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير كرات الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : راوناالحديثي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير كرات الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير كرات الكنافة
إظهار التوقيع
توقيع : اماني 2011
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| بالصور: خمس وصفات غير تقيليدية لعمل الكنافة في رمضان | زهرة الوادى 2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| ملف كامل لطريقة عمل الكنافه بجميع انواعها , بمناسبة رمضان طريقة الكنافه بجميع انواعها | جنا حبيبة ماما | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| عمل كنافه بالقشطة / اسهل طريقه لعمل الكنافه / عمل الكنافه بالقشطه | فتاة بالحياء تجملت | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة تحضير كرات الكنافة بحشو القشطة والتفاح,كرات الكنافة بحشو القشطة | ام الاء وبيان2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كرات الكنافة بالقشطة | ام هنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 11:38 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع