خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه خطو
خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه خطو
خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه خطو
خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه خطو
المكوّنات
3 شرائح من خبز التوست الأبيض. المنزوع منه قشرته والمقطّع لبّه إلى مكعبات صغيرة
3 ملاعق طعام من الحليب
1 حبة صغيرة الحجم أو 75 غ من الجزر. مفرومة فرماً ناعماً
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج. المفروم
½ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 ملاعق طعام من جبنة البرميزان
300 غ من لحم البقر المفروم
مكوّنات خلطة البروست:
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
1 فص من الثوم. مسحوق
4 ملاعق طعام من الكزبرة. المفرومة
2 من البيض. مخفوقتان خفقًا خفيفًاطريقة التحضير
يُمزَج لبّ خبز التوست الأبيض مع الحليب ويُهرَسان حتى يصبحان ليّنين.
تُضاف الجزرة والبقدونس والأوريغانو ومسحوق الفلفل الأسود وجبنة البارميزان واللحم المفروم. تُخلَط حتى تمتزج جيدًا.
يقسّم المزيج إلى حصص متساوية على شكل أصابع كبيرة (حوالى 15 إصبعًا). وتوضع الأصابع في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج. وتوضع جانبًا حتى تبرد.
في هذا الوقت، توضع أسرار خلطة البروست ماجي مع الثوم والكزبرة في الخلاّطة وتُخلَط جميعها حتى يصبح لون خلطة البروست أخضر.
يُغمَس كل إصبع في البيض ومن ثم في خلطة أسرار خلطة البروست ماجي التي تمّ إعدادها.
يُحَمّى الزيت على حرارة 190 درجة مئوية. تُقَلّى أصابع اللحم المغطّاة لمدة 5-6 دقائق أو حتى تكتسب لونًا بنّيًا ذهبيًا.
يُقَدَّم الطبق ساخنًا مع صلصة الطحينة.
منقوول
خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه خطو
خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه خطو
المكوّنات
3 شرائح من خبز التوست الأبيض. المنزوع منه قشرته والمقطّع لبّه إلى مكعبات صغيرة
3 ملاعق طعام من الحليب
1 حبة صغيرة الحجم أو 75 غ من الجزر. مفرومة فرماً ناعماً
2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج. المفروم
½ ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
3 ملاعق طعام من جبنة البرميزان
300 غ من لحم البقر المفروم
مكوّنات خلطة البروست:
1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي
1 فص من الثوم. مسحوق
4 ملاعق طعام من الكزبرة. المفرومة
2 من البيض. مخفوقتان خفقًا خفيفًاطريقة التحضير
يُمزَج لبّ خبز التوست الأبيض مع الحليب ويُهرَسان حتى يصبحان ليّنين.
تُضاف الجزرة والبقدونس والأوريغانو ومسحوق الفلفل الأسود وجبنة البارميزان واللحم المفروم. تُخلَط حتى تمتزج جيدًا.
يقسّم المزيج إلى حصص متساوية على شكل أصابع كبيرة (حوالى 15 إصبعًا). وتوضع الأصابع في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تنضج. وتوضع جانبًا حتى تبرد.
في هذا الوقت، توضع أسرار خلطة البروست ماجي مع الثوم والكزبرة في الخلاّطة وتُخلَط جميعها حتى يصبح لون خلطة البروست أخضر.
يُغمَس كل إصبع في البيض ومن ثم في خلطة أسرار خلطة البروست ماجي التي تمّ إعدادها.
يُحَمّى الزيت على حرارة 190 درجة مئوية. تُقَلّى أصابع اللحم المغطّاة لمدة 5-6 دقائق أو حتى تكتسب لونًا بنّيًا ذهبيًا.
يُقَدَّم الطبق ساخنًا مع صلصة الطحينة.
منقوول
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه
رد: خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه
إظهار التوقيع
توقيع : tinhinane111
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه
رد: خطوات تحضير لحم البقر المغطّى بالكزبرة المقرمشة ، مقادير عمل لحم البقر،طريقه
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| لحم الغزال ملف بوصفات طهي لحم الغزال طرق مختلفه لطهي لحم الغزال | لولو حبيب روحي | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه لحم الغزال,طرق متنوعه لطبخ لحم الغزال,بالصور طريقه عمل لحم الغزال,لحم الغزال20 | وغارت الحوراء | مطبخ اللحوم | ||
| وصفات لطهي لحم الغزال ,طرق مختلفه شهيه ولذيذه للحم الغزلان | حياه الروح 5 | مطبخ اللحوم | ||
| خطوات الشيطان | زهره التحرير | المنتدي الاسلامي العام | ||
| زربيان لحم البقر , طريقة عمل الزربيان من المطبخ الخليجى | محبه لله | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 08:58 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع