طريقة عمل جمبري بانية في الفرن طريقة صحية ولذيذة جمبري بانية في الفرن
طريقة عمل جمبري بانية في الفرن طريقة صحية ولذيذة جمبري بانية في الفرن
طريقة عمل جمبري بانية في الفرن طريقة صحية ولذيذة جمبري بانية في الفرن
المقادير:
- 1 كيلو جمبرى مقشور صغير الحجم.
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
- ¼ ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون.
- 1 ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون).
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ½ كوب دقيق
- 3 بياض بيض.
- 1 ½ كوب دقيق ذرة.
الطريقة:
- تُسكب ملعقة زيت كانولا على صينية خَبز مسطحة كبيرة، وتُمسح جيداً بالزيت، ثم تترك فى فرن متوسط الحرارة حتى تسخن جيداً.
2- يُغسل الجمبرى جيداً بالماء الجارى ويترك فى مصفاة ذات ثقوب كبيرة حتى يتخلص من الماء، ثم يُسكب فى عُلبة بلاستيكية كبيرة الحجم ويجفف جيداً بورق المطبخ.
3- تُنثر بودرة البصل والحبهان والملح والشطة والفلفل الأسود على الجمبرى، ويقلب باليد حتى تتوزع به التوابل جيداً، ثم تُغلق العُلبة ويترك فى البراد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
4- يُفرد الدقيق العادى وطحين الذرة فى صحنين مسطحين، ويخفق بياض البيض فى صحن عميق.
5- يُخرج الجمبرى من الثلاجه ، ويُقلب بكميات صغيرة فى الدقيق حتى يغطيه جيداً.
6- يُغمر الجمبرى فى بياض البيض ويقلب به جيداً، ثم يُقلب جيداً فى دقيق الذرة حتى يغلفه بطبقة سميكة.
7- يُفرد الجمبرى المُغلف فى الصينية الساخنة، ويترك فى الفرن لحوالى 4 دقائق أو حتى يجف غلافه ويأخذ اللون الذهبى الفاتح.
8- يُخرج الجمبرى البانيه من الفرن، ويُسكب فى صحن تقديم كبير، ثم يزين بشرائح الخضراوات الطازجة، ويقدم مع صوص المايونيز الصحى
طريقة عمل جمبري بانية في الفرن طريقة صحية ولذيذة جمبري بانية في الفرن
المقادير:
- 1 كيلو جمبرى مقشور صغير الحجم.
- 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل.
- ¼ ملعقة صغيرة حبهان (هيل) مطحون.
- 1 ¼ ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة شطة (فلفل حار مطحون).
- ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ½ كوب دقيق
- 3 بياض بيض.
- 1 ½ كوب دقيق ذرة.
الطريقة:
- تُسكب ملعقة زيت كانولا على صينية خَبز مسطحة كبيرة، وتُمسح جيداً بالزيت، ثم تترك فى فرن متوسط الحرارة حتى تسخن جيداً.
2- يُغسل الجمبرى جيداً بالماء الجارى ويترك فى مصفاة ذات ثقوب كبيرة حتى يتخلص من الماء، ثم يُسكب فى عُلبة بلاستيكية كبيرة الحجم ويجفف جيداً بورق المطبخ.
3- تُنثر بودرة البصل والحبهان والملح والشطة والفلفل الأسود على الجمبرى، ويقلب باليد حتى تتوزع به التوابل جيداً، ثم تُغلق العُلبة ويترك فى البراد لمدة 30 دقيقة على الأقل.
4- يُفرد الدقيق العادى وطحين الذرة فى صحنين مسطحين، ويخفق بياض البيض فى صحن عميق.
5- يُخرج الجمبرى من الثلاجه ، ويُقلب بكميات صغيرة فى الدقيق حتى يغطيه جيداً.
6- يُغمر الجمبرى فى بياض البيض ويقلب به جيداً، ثم يُقلب جيداً فى دقيق الذرة حتى يغلفه بطبقة سميكة.
7- يُفرد الجمبرى المُغلف فى الصينية الساخنة، ويترك فى الفرن لحوالى 4 دقائق أو حتى يجف غلافه ويأخذ اللون الذهبى الفاتح.
8- يُخرج الجمبرى البانيه من الفرن، ويُسكب فى صحن تقديم كبير، ثم يزين بشرائح الخضراوات الطازجة، ويقدم مع صوص المايونيز الصحى
رد: طريقة عمل جمبري بانية في الفرن طريقة صحية ولذيذة جمبري بانية في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جمبري بانية في الفرن طريقة صحية ولذيذة جمبري بانية في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : SHARMOON
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جمبري بانية في الفرن طريقة صحية ولذيذة جمبري بانية في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جمبري بانية في الفرن طريقة صحية ولذيذة جمبري بانية في الفرن
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل جمبري بانية في الفرن طريقة صحية ولذيذة جمبري بانية في الفرن
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سمك بالطحينه فى الفرن , طريقه عمل سمك بالطحينه فى الفرن , مقادير طبخ سمك بالطحي | ريموووو | المأكولات البحرية | ||
| ملف كامل شامل لصوانى الفرن | همس الوجود | اكلات واطباق رئيسية | ||
| باذنجان صحى دايت فى الفرن, باذنجان دايت فى الفرن, باذنجان فى الفرن | ريموووو | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| ملف كامل عن جميع طرق البسبوسه | مامى 2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| اطباق سهلة ولذيذة باستخدام عجينة البف باسترى الجاهزة | درة مكنونة | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 11:38 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع