أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

عصيرات بودنغ حليب الصويا مممممممممم ولا الذ

[IMG]https://up.***- /uploads/13395108231.jpg[/IMG]

لمقادير

500 ملليلتر من حليب الصويا
عود من القرفة
بيضة
45 غراماً من السكر البني
60 غراماً من دقيق الذرة
5 ملليلترات من روح الفانيليا





قرفة مطحونة، للتقديم

للقاعدة:
350 غراماً من الشوفان
50 غراماً من الجوز
50 غراماً من بذور الكتان
50 غراماً من الزبدة المذابة


طريقة التحضير

1- يضاف حليب الصويا وعود القرفة إلى مقلاة توضع على النار، وحين يشارف على الغليان، يرفع عن النار.
2-يخفق البيض والسكر معاً، يصبّ قليل من مزيج الحليب عليه، مع التحريك جيداً. ثم، يصب مزيج البيض في الحليب، مع التحريك جيداً. يعاد إلى نار هادئة لغليه مع التحريك المستمر، وذلك لمدة دقيقتين.
3-يخلط دقيق الذرة مع قليل من الماء لتشكيل عجينة. يصبّ قليل من مزيج الحليب عليها، مع التحريك. يصبّ هذا المزيج ثانيةً في مقلاة الحليب، مع التحريك جيداً لمزج المكوّنات، ويغلى على نار هادئة لمدة 5 دقائق، أو إلى أن يصبح المزيج كثيف القوام. يتمّ التخلّص من روح القرفة، ويصب روح الفانيليا فيه. يحرّك، ويدع ليبرد، مع التحريك بين الحين والآخر لمنع تشكّل طبقة في أعلاه.
4-تحضّر القاعدة عن طريق نثر الشوفان على ورق الخبز وتحميره في فرن مسخّن مسبقاً لمدة 10 دقائق. يبرّد قليلاً، ثم يضاف الشوفان والجوز وبذور الكتان في الخلاط، وتضرب هذه المكوّنات إلى أن يتشكّل مزيج ناعم. ينثر في كؤوس التقديم، وتزيّن بمزيج الحليب في أعلاها. يقدّم بارداً أو دافئاً، مع نثر القرفة المطحونة عليه.
منقول


#2

افتراضي رد: بودنغ حليب الصويا مممممممممم ولا الذ

يسلمووو
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
#3

افتراضي رد: بودنغ حليب الصويا مممممممممم ولا الذ

رد: بودنغ حليب الصويا مممممممممم ولا الذ
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#4

افتراضي رد: بودنغ حليب الصويا مممممممممم ولا الذ

تسلم الايادي ياحبي
إظهار التوقيع
توقيع : بطه


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
60 سؤالا في أحكام الحيض والنفاس للشيخ بن عثيمين رحمه الله شوشو السكرة فتاوي وفقه المرأة المسلمة
لا أملك لنفسي نفعا ولا ضرا ضــي القمــر القرآن الكريم
المواعظ الغالية راجين الهدي المنتدي الاسلامي العام
اختاه لا تكونى مثلها وغارت الحوراء فتيات تحت العشرين
ملف كامل لتغذية الأطفال الرضع مايا علي اطباق واكلات للاطفال


الساعة الآن 06:25 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل