دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
المقادير
1 دجاج 1/2 1 كيلو
2 ملعقة كبيرة زبد
1 بصل مبشور
1 ملعقة صغيرة ثوم مفروم ناعم
1/4 كيلو قوانص دجاج
1/4 كيلو كبد دجاج
1/4 كيلو شعرية
1/2 1 مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة سمن
ملح وفلفل – بهارات
بقدونس – كزبرة للتزيين
صنوبر – لوز للتزيين
الطـريقة
:
- يسخن نصف مقدار الزبـدة على نـار متوسطة ثم يضاف البصل والثـوم ، يتبل بالملح والفلفل والبهــارات ويقلب حتى يأخذ اللون الذهبــي.
- تضـاف القـوا نص وتقلب حتى يتغير لونها فقط لمدة دقيقتان تقريباًَ، ثم تضــاف الكبدة.
- في وعــاء آخر يسخن باقي مقدار الزبدة، وتضاف الشعرية مع الاستمرار في التقليب حتى يحمر لونــها.
- تضاف الشعرية إلى وعاء الكبد والقوا نص ويقلب جيداً ثم تضاف المرق وتترك على نار هادئة حتي تمام النضــج.
- تتبل الدجــاجة من الداخل والخارج بخليــط من الملح والفلفل.
- تثبت الأجنحة في مكانها بواسطة خلة الأسنــان.
- تحشي الدجاجة بخليط الشعرية، وتثبت الأرجل آو تربط بخيط الطعــام الخاص.
- يخلط السمن بقليل من البهــارات وتقلب جيــداً.
- تدهــن الدجاجة بخليط السمن دهنــاً كامـلاً.
- توضع الدجاجة في صينية فرن وتسوي على درجة حرارة 180 درجة حتى تمام النضج .......
م..ن
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : dont worry
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : amira ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
رد: دجاج الشعرية,طريقة عمل دجاج محشي بالشعرية،وصفة لذيذة
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| دجاج محشي بالفرن لذيذ و شهي ,دجاج المحشي او الفراخ المحشية | ♥ احبك ربى ♥ | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج محشي 2025 دجاج محشي بالارز 2025 دجاج لمطبخ عدووولة | بحبكm | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل دجاج محشي بالارز | semo12 | مطبخ الدجاج | ||
| طبق دجاج محشي بالأرز - وصفة طبق دجاج محشي بالأرز - طريقة طبق دجاج محشي بالأرز | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
| دجاج محشي بالفيتا والسبانخ - مقادير دجاج محشي - اعداد دجاج محشي بالفيتا والسبانخ | ربي رضاك والجنة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 07:58 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع