محشي بطاطس باللحمة المفرومة
المقادير
كيلو من البطاطس المتوسطه الحجم ياليت تكون مستطيله شوى
نصف كيلو لحم مفروم
حبتين طماطم مقطعه مكعبات صغيره
ملح فلفل اسود بهارات شطه
الطريقه
نبدء بتقشير البطاطس وحفرها بحيت نترك الجوانب بسمك 2 سم ثم نقلى البطاطس فى زيت حتى يصير لونها ذهبى فاتح
يعنى ما نتركها تستوى بس تدبل من الزيت ونضعها على فوط مطبخ
فى اناء اخر نضع البصل المفروم يتشوح ونجركه حتى يصبح شفاف (الى تحب تضيف ملعقتين زيت براحتها ) اناافضل
الطبخ بدون دهون لات اللحم فيه ما يكفى من الدهون
ثم نضيف الثوم المفروم وبعده اللحم ونحرك مع اضافه البهارات والفلفل والملح
نغطى اللحم حتى يتشرب من السؤائل الى يفرزه اللحم
ثم اضيف اليه مكعبات الطماطم مع الصلصه والشطه ونتركها تستوى 10 دقايق حتى تجف كل السوائل من اللحمه
بعدها نحشى حبات البطاطس بخليط اللحم المفروم
ونتركها جانبا
فى صنيه الفرن نضع ملعقتين زيت + بصله جوانج تتشوح ثم نضيف اليها قلب البطاطس تتقلب شوى ثم نضع لها الملح
ونرص فوقها حبات البطاطس المحشيه وندخلها ربع ساعه الفرن وتقدم مع رز ابيض 2 بصله مفرومه 2 فص ثوم 2 ملعقه صلصه طماطم
إظهار التوقيع
توقيع : برحمتك يارب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشي بطاطس باللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشي بطاطس باللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشي بطاطس باللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : تاني
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشي بطاطس باللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : برحمتك يارب
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشي بطاطس باللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : alaa ilham
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشي بطاطس باللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: محشي بطاطس باللحمة المفرومة
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| صينية بطاطس باللحمة المفرومة طريقة تحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة بوريك بالل | كاندي أم أنس | مطبخ اللحوم | ||
| بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبشاميل طريقة عمل بطاطس محشية باللحمة المفرومة والبش | جويريه | مطبخ اللحوم | ||
| طريقة عمل محشي كرنب باللحمة المفرومة, خطوات تحضير محشي كرنب باللحمة المفرومة | العدولة هدير | مطبخ اللحوم | ||
| بطاطس باللحمة المفرومة,بطاطس باللحمة المفرومة | ريناد المتولي | مطبخ اللحوم | ||
| بطاطس محشية باللحمة المفرومة على طريقتى | ام نيرة | مطبخ اللحوم | ||
الساعة الآن 09:16 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع