.gif)
السلطة الخضراء الملكية
السلطة الخضراء الملكيه Royal green salad
المقادير:تكفى لشخصين
1 طماطم متوسطة الحجم
1 خيار
1 فلفل رومى حلو
1 قرن فلفل شطه ( حسب الرغبة )
2/1 بصله مفريه
3 ملاعق خل كبيره
1 رغيف خبز لبنانى
1 ملعقة زبدة كبيره
1 ملعقة زيت زيتون كبيرة
1 كوب زبادى
5 فص ثوم مفرى
10 أوراق نعناع مفريه
1 ملعقة كمون كبيرة
2/1 ملعقة فلفل أسود صغيرة
1 ملعقة ملح صغيرة
الطريقة:
تقطع الطماطم و الخيار و الفلفل الاخضر و قرن الشطة الى قطع صغيرة أو متوسطة حسب الرغبة و يضاف عصير الليمون و ملعقة الكمون و تخلط جيدا .
يتم اضافة الخل الى البصل المفرى و يضاف الفلفل الاسود و يترك الخليط ليتبل لمدة ساعة على الاقل ثم يتم اضافة المزيج الى الخضار المقطع .
يتم اضافة الثوم المفرى و النعناع المفرى الى كوب الزبادى و يتم الخلط جيدا و يترك ليتبل لمدة ساعة على الاقل ثم يضاف للخليط السابق .
تضاف ملعقة زيت الزيتون للخليط السابق و يقلب جيدا ، ثم يتم وضعه بالثلاجة
يتم قص الخبز اللبنانى بالمقص الى شرائط ثم الى مربعات صغيرة ، ثم يتم تسخين الزبدة على النار و وضع الخبز بها ليتم قليه حتر يصير لونه ذهبيا و يصير مقرمشا ، ثم يتم رش الملح عليه .
يوضع الخبز المحمر على السلطة و يتم تقليبها مباشرة قبل التقديم ليظل الخبز مقرمشا و لا يصبح طريا .
و بالهناء و الشفاء
إظهار التوقيع
توقيع : مايا علي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: السلطة الخضراء الملكية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| الفاصوليا الخضراء فوائد الفاصوليا الخضراء | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| ببساطة .. القهوة الخضراء تساوي فوائد صحية هائلة | اماني 2011 | الطب البديل | ||
| كبسولات القهوه الخضراء للتخسيس الامن والصحى - والقهوه الخضراء 1000 الامريكيه للتخسيس | رونا رونى | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| فوائد القهوة الخضراء الرهيبة 10 فوائد للقهوة الخضراء واضرار القهوة الخضراء ماهى القه | حياه الروح 5 | الطب البديل | ||
| القهوة الخضراء .. فوائدها للجسم والرجيم | أنٌثًى ٱسًتُثًنٌٱئيّة | طرق التخسيس وانقاص الوزن | ||
الساعة الآن 07:48 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع