طريقة تحضير كبة البطاطا واللحم المفروم كبة البطاطا واللحم المفروم
عرض صورةطريقة تحضير كبة البطاطا واللحم المفروم
لإعداد كبة البطاطا واللحم المفروم، نحتاج المقادير التالية:
كيلو بطاطا مسلوقة.
ثلاثة ملاعق كبيرة زيت ذرة.
حبتين بصل مفروم ناعماً.
نصف كيلو لحم مفروم خشناً.
ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة بهار لحم.
قرن صغير فلفل حار مفروم.
• سخني الزيت على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبي إلى أن يصبح لونه ذهبياً فاتحاً، وأضيفي اللحم والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار، وقلبي على النار لمدة 10 دقائق إلى أن ينضج اللحم تماماً.
• خذي مقداراً من البطاطا بحجم البيضة الصغيرة، شكليه إلى كرة، ثم اعملي تجويفاً في داخل الكرة. ضعي مقدار ملعقة صغيرة من خليط اللحم في التجويف، ثم أغلقيه جيداً، مع محاولة جعل البطاطا إلى بيضوية الشكل مثل الكبة.
• ضعي الدقيق في طبق واسع. ثم ضعي البيض في طبق عميق.
• ضعي حبة من الكبة في الدقيق، وقلبي لتتغطى بطبقة وفيرة منه، انقليها إلى طبق البيض وقلّبي لتتغطى تماماً، ضعيها في البقسماط، قلبي الحبة لتتغطى تماماً بالبقسماط.
• في مقلاة عميقة، ضعي مقداراً من زيت الذرة بحيث يكون بارتفاع 3 بوصات، سخني على نار متوسطة، واقلي الكبة في الزيت الساخن، إلى أن يصبح لونها ذهبياً ثم قدميها مباشرة.
إظهار التوقيع
توقيع : sho_sho
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير كبة البطاطا واللحم المفروم كبة البطاطا واللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير كبة البطاطا واللحم المفروم كبة البطاطا واللحم المفروم
رد: طريقة تحضير كبة البطاطا واللحم المفروم كبة البطاطا واللحم المفروم
مشكووووووووووورة
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير كبة البطاطا واللحم المفروم كبة البطاطا واللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : طم طم 2013
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة تحضير كبة البطاطا واللحم المفروم كبة البطاطا واللحم المفروم
رد: طريقة تحضير كبة البطاطا واللحم المفروم كبة البطاطا واللحم المفروم
إظهار التوقيع
توقيع : عندما تعشق الشوكولاته
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| معلومات عن البطاطا . معلومات عن البطاطا الحلوة . معلومات عن البطاطا الحمراء | τнє τɪмє σf sυиsєτ | الطب البديل | ||
| البطاطاالحلوة,8 أسباب رائعة لتناول البطاطا الحلوة | محبه لله | الطب البديل | ||
| كاتليس البطاطا واللحم المفروم | ندى ام | اطباق سهلة وسريعة | ||
| كبة البطاطا باللحم المفروم التركية | سوبر مامى | مطبخ اللحوم | ||
| البطاطا [ طرق زراعتها - أصنافها - العمليات الزراعية ] | ريموووو | عالم النباتات والحشرات | ||
الساعة الآن 01:31 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع