أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق

كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق

[IMG]https://www.**- /recipeimages/%D9%83%D8%B9%D9%83%D8%A9-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%8A%D8%AF-%D9%88%D8%A7%D9%84%D9%81%D8%B3%D8%AA%D9%82-%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA_42210_2.ashx[/IMG]









المكوّنات

275 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة
1½ أكواب أو 275 غ من السميد٬ الخشن
2½ أكواب أو 375 غ من الفستق الحلبي٬ المقشّر
½ كوب أو 125 غ من السكر
1 ملعقة طعام من ماء الورد

لحشوة القشطة:

1 علبة أو 395 غ من حليب نستله المكثف المحلى
3 أكواب أو 750 مل من الماء
90 غ من دقيق الذرة
1 ملعقة طعام من ماء الزهر
1 ملعقة طعام من ماء الورد

للتزيين:

2 ملاعق طعام من السكر البودرة

طريقة التحضير

تُمزج الزبدة المذوّبة مع السميد وتوضع جانباً في مكان معتدل الحرارة لمدّة 6 ساعات. يُطحن الفستق مع السكّر وماء الورد حتى يصبح ناعماً ولكن من دون الإفراط في ذلك حتى لا يصبح الفستق مدهناً. يُضاف مزيج الفستق إلى السميد ويُخلط جيّداً. تُقسم العجينة إلى نصفين وتعجن أشكال دائرية قياس 2 × 26 سم على صينية مصفوفة بورق مشمّع. تُبرّد حتى تصبح متماسكة.
لتحضير القشطة، يُمزج حليب نستله المكثف المحلّى مع الماء ودقيق الذرة في قدر. يُترك ليغلي مع التحريك باستمرار حتى يسمك المزيج. يُرفع عن النار وتُضاف الماء المنكّهة، حسب الحاجة. يُغطّى الوجه بورقة بلاستيكية ويُترك جانباً ليبرد كليًّا.
لإكمال الوصفة، يُغلّف قالب الكعكة قياس 26 سم بورقة بلاستيكية تغطّي الزوايا وتنسدل من الأطراف. توضع إحدى كرات الفستق والسميد في قاعدة القالب وتُضاف القشطة المبرّدة وتوضع فوقها الكرة المتبقية. توضع في البرّاد لمدّة 4 ساعات قبل التقديم ويُرشّ السكّر البودرة على الوجه.

منقوووووووول


إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
#2

افتراضي رد: كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق

تسلم الايادى يا روحى

رد: كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
#3

افتراضي رد: كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق

يسلموووو
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
#4

افتراضي رد: كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق

رد: كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
#5

افتراضي رد: كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق

تسلم الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : حفيدة عائشة
#6

افتراضي رد: كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق

رد: كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#7

افتراضي رد: كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#8

افتراضي رد: كعكة السميد بالفستق,طريقة عمل حلوى السميد بالفستق

يسلمو ايديك انا جربت وصفة كعكة السميد و الفستق كتيير زاكية من وصفات نستله اربيان روووعة و هشة كتير بنصحكم فيها عن تجربة ،،،، و يعطيكوا العافية


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
حلوى السميد،طريقة عمل حلوى السميد،عمل حلوى السميد بالصور2024 كيوت متل التوت الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل حلوى السميد بالحليب..كيكة بدقيق السميد والحليب ام مالك وميرنا الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل حلوى السميد بجوز الهند،حلوى السميد بجوز الهند المقرمش ريموووو الحلويات الشرقية والغربية
حلوى السميد من مطبخ منال العالم طريقة اعداد حلوى السميد للشيف منال العالم سوبر مامى الحلويات الشرقية والغربية
حلوى السميد من مطبخ منال العالم yasmen ali الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 08:33 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل