أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

5 98 لخبز البلغاري شهي روووووووعة

مقادير العجينه


[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663572.gif[/IMG]

1ونص كوب حليب سائل
2بيض
4كاسات دقيق ابيض يمكن اقل او اكثر بشوي حسب نوع الدقيق انا استخدمت الكويتي
1 ونص م ك خميرة فوريه
ثلاثة ارباع فنجان القهوة سكر
1م ص ملح
ثلث كوب زيت


الطريقة


نخلط المقادير الجافة سوا


[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663573.gif[/IMG]

بعدين نضيف السوائل


[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663574.gif[/IMG]

نعجنها زيييييين حوالي 15 دقيقة وبعدين غطيها واتركيها تخمر ربع ساعة


[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663575.gif[/IMG]

على ما تخمر نجهز الحشوه كما في الصورة

[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663576.gif[/IMG]


بصل


فلفل حار
زيت لتقلية البصل




8حبات كيري
نقطع البصل صغير والفلفل ونحط عليه قليل زيت
ونقلبه على النار ليشقر البصل



[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663577.gif[/IMG]

نحط الجبنه


[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663578.gif[/IMG]

نقلب شوي حتى يمتزجون وما تطول على النار فقط دقيقتين وهذا شكلها بعد ما استوت

[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663579.gif[/IMG] لخبز البلغاري شهي روووووووعةلخبز البلغاري شهي روووووووعة


نغطيها ونشيلها على جنب ونرجع للعجينة نقسمها نفس الصوره

[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663580.gif[/IMG]

كل قسم نسوي منه 4 كور يعني تطلع عندنا 16 كوره ونغطيها علشان ما تنشف

[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663581.gif[/IMG]

نبدا نفرد الكورة الاولى


[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663582.gif[/IMG]

وندهن وجهها بزيت الزيتون

[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663583.gif[/IMG]


ونفرد الثانية ونحطها فوق الاولى وندهن وجهها بزيت الزيتون والثالثه والرابعة نفس الطريقه بس الرابعة ما ندهنها وبتكون عندنا اربع طبقات نبدا نحشيها
[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663584.gif[/IMG]

ونلفها مثل السويسرول

[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663585.gif[/IMG]

نقطعها ونرصها في صينية مدهونة زيت ونمسح وجهها ببيض مخلوط معاه حليب سائل ونرش عليها السمسم وحبة البركة وتخلينها ترتاح 10 دقائق وهي مغطاه بنايلون

[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663586.gif[/IMG]

ندخلها الفرن وتترك من 25 الى30 دقيقة على نار وسط وهذا شكلها بعد ما خرجت من الفرن


[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663587.gif[/IMG]


واطيب شي مع الشاي و بالعافية

[IMG]https://forum.**- /imgcache2/663588.gif[/IMG]
منقووول


إظهار التوقيع
توقيع : الملكة احساس
#2

افتراضي رد: لخبز البلغاري شهي روووووووعة

يسلموووو حبيبتى
بس انا فكره قراته قبل كدا
يعنى مكرر
إظهار التوقيع
توقيع : قصرالاحلام
#3

افتراضي رد: لخبز البلغاري شهي روووووووعة

رد: لخبز البلغاري شهي روووووووعة
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
(( ساندويش بطاطس شهي للاطفال ، طريقة عمل البطاطس ساندويش )) نَقاء الرُّوح اطباق سهلة وسريعة
دجاج محشي بالفرن لذيذ و شهي ,دجاج المحشي او الفراخ المحشية ♥ احبك ربى ♥ مطبخ الدجاج
طريقه عمل ايس كريم لذيذ وسهل ، ايس كريم شهي وبخطوات بسيطه يجهز ، ايس كريم شهي حياه الروح 5 مشروبات وعصائر طبيعية
أسرار لخبز الكيك كالشيفات المحترفات , سر نجاح الكيك محبه لله استشارات ونصائح مطبخية
الكستناء غذاء شهي وصحي بفصل الشتاء اماني 2011 الطب البديل


الساعة الآن 02:30 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل