شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
الكمية تكفي:
شخصين
وقت التحضير:
وقت الطهي:
45 دقيقة
المقادير:
- * 1 كيلوغرام لحم بقر قطع متوسطة
- * 1 بصل حجم كبير مفروم فرماً ناعماً
- * 5 فص ثوم مفروم فرماً ناعماً
- * 1 بندورة مفرومة فرماً ناعماً
- * 2 ملعقة كبيرة معجون البندورة
- * 1 ملعقة كبيرة زيت كولزا
- * 1 ملعقة كبيرة بهار
- * 1?2 كوب كزبرة طازجة مفرومة
- * 6 ملعقة كبيرة برغل خشن
- * فلفل أخضر حار
- * ملح
- * فلفل أسود
الطبخ:
- * في طنجرة ضغط ضعي قطع اللحم وباقي المكونات ما عدا البرغل والفلفل الأخضر الحار.
- * دعيها تتقلّى على نار هادئة بضع دقائق ثم أضيفي الماء حوالي لترين.
- * وعندما يغلي المرق أغلقي طنجرة الضغط جيدا وأتركي المكونات تنضج .
- * وعندما ينضج اللحم أضيفي البرغل و الفليفل الأخضر الحار مقطع إلى قطعتين وأتركي الشوربة تغلي حتى تتخثر قليلاً .
- * وعند التقديم أضيفي قليلا من الكزبرة الطازجة المفرومة، وشهية طيبة.
ملاحظات:
للتزيين:شرائح الفلفل البارد
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
الف شكر ياعسل
إظهار التوقيع
توقيع : الملكة نفرتيتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : sendrela
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
رد: شوربة البرغل الرمضانية مع اللحم على الطريقة الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : Frawla
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة لعمل اللحم المطهي ( المظبى على الملح) _ (الطريقة الحايلية) بالمنزل | احمر شفايف | مطبخ اللحوم | ||
| موسوعه الارز بجميع الطرق والانواع روووووووعه | وزه | اكلات واطباق رئيسية | ||
| خلطات للعناية بالجسم | Ana Miro | العناية بالجسم | ||
| أشهر 20 طريقة لطهى اللحوم أشهر الطهاة الذين يقدمون إبداعاتهم فى طهى اللحوم | ام سيف 22 | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| وصفات للعناية بالجسم كامل | Mariam Wahid | العناية بالجسم | ||
الساعة الآن 07:05 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع