.gif)
كيكة البراونى يمممممم
المقادير
- بيكربونات الصوديوم , ملعقة صغيرة
- ملح , ملعقة صغيرة
- بيض ,2 حبة
- كاكاو , كوب
- زبدة لورباك , كوب
- حليب , كوب
- سكر بودرة, كوب
- دقيق , كوب
- بينكج باودر , ملعقة صغيرة
- فانيلا , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- يشعل الفرن على درجة حرارة متوسطة قبل البدء في التحضير ليسخن.
- يضاف السكر للزبدة السايحة ويضربا معاً جيداً بالمضرب الكهربائي أو اليدوي ثم يضاف لهما الحليب ثم البيضتان والفانيليا ويضرب الخليط جيداً.
- تضاف المكونات الجافة معاً (الدقيق، الكاكاو، الملح، البيكربونات، البودر) وتخلط معاً.
- يضاف الخليط السائل للمكونات الجافة ويقلبوا جيداً بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.
- يصب الخليط في الصينية ويوضع في الفرن على درجة حرارة متوسطة (180 درجة) لمدة بين 25 : 30.
- يضاف الكاكاو والسكر للزبدة السايحة و يتم تقليبهم جيداً حتى يغلي ويتجانس معاً فإذا ثقل (صار سميكاً) الخليط يضاف القليل من الحليب حتى يصير سمك الصوص .
- فور نضج الكيكة وخروجها من الفرن يصب عليها الصوص الساخن حتى يغطيها تماماً وتترك حتى تصبح دافئة ثم تقطع وتقدم دافئةً أو أقرب للسخونة.
رد: كيكة البراونى يمممممم
إظهار التوقيع
توقيع : محبة صديقاتها
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكة البراونى يمممممم
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيكة البراونى يمممممم
إظهار التوقيع
توقيع : رحيق
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل كيكة الليمون ,طريقة عمل كيكة الليمون | ريناد المتولي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| بالصور : ياباني يصنع أصغر كيكة في العالم,شاهد صور أصغر كيكة في العالم,كيكة غريبة جدا | إشرآقـــة أمل | حلويات واكلات | ||
| كيكة الفراولة و الكريمة للاطفال , طريقة اعداد كيكة الفراولة والكريمة | محبه لله | اطباق واكلات للاطفال | ||
| طريقة عمل كيكة الاناناس كيفية تحضير كيكة الاناناس | ندى ام | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| كيكة بالقهوة بالخطوات المصورة | هبة الرحمان2 | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 04:09 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع