.gif)
طاجن الفراخ المغربي بالزيتون الاخضر
المكونات
- فرخة 4 قطع
- كوب زيتون اخضر
- حزمة بقدونس
- 1 طماطم مبشورة
- 2 ملعقة ثوم
- 1 ملعقة جنزبيل
- ملعقة كركم
- رشة زعفران
- بصلة مبشورة
- ليمونة مخللة
- ملعقتين زيت ذرة عافية
- ملح - فلفل
طريقة التحضير
نضع البقدونس المفروم مع الثوم والزعفران وقليل من الملح والفلفل فى بوله ونقلبها جيدا ونضع الجنزبيل والكركم وقلب حباية الليمون المخلل ونترك القشره مع الزيتون على جنب ونقلب الخليط جيدا ثم نتبل بها الفرخه جيدا ثم نضع الزيت على النار ونضع الفراخ ونقلبها
حتى تاخذ لون من الجانبين ثم نضع عليها البصل المبشور ونقلب ثم نتركها على نار هادئه حتى تنضج ثم نرفع الفراخ من الصوص ونضعها فى صينيه وندخلها فرن حتى تاخذ لون ذهبى ونضع الطماطم على باقى الصوص فى الحله ونضع الزيتون وقشر الليمونه المخلله
ونضع قليل من الماء ونتركه على نار هادئه حتى ينضج ثم نقدمه بجانب الفراخ وبالهنا والشفا
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الفراخ المغربي بالزيتون الاخضر
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الفراخ المغربي بالزيتون الاخضر
إظهار التوقيع
توقيع : قصة شتا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الفراخ المغربي بالزيتون الاخضر
إظهار التوقيع
توقيع : همس بلا لمس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الفراخ المغربي بالزيتون الاخضر
إظهار التوقيع
توقيع : الـمـتـألـقـة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الفراخ المغربي بالزيتون الاخضر
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الفراخ المغربي بالزيتون الاخضر
إظهار التوقيع
توقيع : لولو حبيب روحي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طاجن الفراخ المغربي بالزيتون الاخضر
إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه عمل طاجن البامية باللحم الضأن،طريقه تحضير طاجن ا | ريموووو | مطبخ اللحوم | ||
| اي سؤال عن الحمام المغربي جوابك عندنيا هتجوبك عليه اخصائية تجميليه مغربية اتفضلي حبي | جنا حبيبة ماما | نصائح وترتيبات | ||
| الشاى الاخضر اهمية الشاى الاخضر فى فصل الشتاء | هبه شلبي | الطب البديل | ||
| فوائد شاى الاخضر | رانيا الزناتى | الطب البديل | ||
| طاجن الفراخ بالفريك | ام نيرة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 05:59 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع