.gif)
فراخ رستو بالفريك
المقادير
1 دجاجة – كاملة
4 فص ثوم – مطحون
2 عود روزماري- حصا لبان – الورق فقط
2 عود أوريجانو – أو زعتر، الورق فقط
1 مرقة دجاج – مذابة فى 1/2 1 كوب ماء
1 كوب فريك
1/2 كوب بصل – مفروم
1/2 كوب جزر – مقطع صغير
1/2 كوب عش الغراب – شرائح
2 كوب مرقة دجاج
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1 ملعقة كبيرة زبد – درجة حرارة الغرفة
ملح
الطريقة
الطريقة
- تغسل الدجاجة جيداً وتتبل بالملح. فى وعاء صغير، يقلب الثوم والأعشاب وتتبل الدجاجة من الخارج والداخل بالخليط ومن تحت الجلد.
- يسخن الفرن جيدا فى صينية للفرن توضع الدجاجة وتغطى الصينية بالفويل وتوضع فى الفرن لمدة 35- 40 دقيقة حتى يطهى الدجاج. ينزع الفويل وتوضع الصينية مرة أخرى حتى يصبح لون الدجاجة ذهبى.
- فى هذة الأثناء وفى إناء عميق متوسط، يسخن الزيت ويضاف البصل والجزر والمشروم.
- تقلب جميع المكونات لمدة 5 دقائق. تضاف المرقة والفريك وتتبل بالملح والفلفل وجوزة الطيب.
- يغطى الإناء وتخفض درجة الحرارة ويترك ليطهى لمدة 20 دقيقة حتى ينضج الفريك. يمكن اضافة قليل من الماء إذا كان الخليط جاف.
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ رستو بالفريك
إظهار التوقيع
توقيع : بائعه الورد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ رستو بالفريك
رد: فراخ رستو بالفريك
إظهار التوقيع
توقيع : mramero
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ رستو بالفريك
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ رستو بالفريك
إظهار التوقيع
توقيع : hannan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ رستو بالفريك
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ رستو بالفريك
إظهار التوقيع
توقيع : عاشقة اولادى
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ رستو بالفريك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عاشقة اولادى
عادتك يام احمد كل وصفاتك تجنن تسلمى
وحشانى طلتك فى الموضيع
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ رستو بالفريك
رد: فراخ رستو بالفريك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الساجدة لله
شطرة من يومك
يا سمسم
يا سمسم
ههههههههه
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ رستو بالفريك
تسلم يدك على الوجبه الشهيه
إظهار التوقيع
توقيع : مللك
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: فراخ رستو بالفريك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مللك
تسلم يدك على الوجبه الشهيه
ههههههههههههه
نورتى ملك
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| من مطبخى \ تعالى اعملى فراخ على طريقة الحاتى , فراخ الحاتى وتحدى اوعى تفوتك | اللهم ارزقنى التقى | من مطبخي | ||
| طريقة الفراخ المكسيكي ، الذ فراخ بالطريقة المكسيكية ، الفراخ المكسيكي | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل الفراخ المحشية فريك..اسهل طريقة لعمل الفراخ المحشية بالفريك والكبد والقوانص | ام مالك وميرنا | مطبخ الدجاج | ||
| كباب بالفريك, طريقة عمل كباب بالفريك, وصفة جميلة لعمل كباب بالفريك | العدولة هدير | مطبخ اللحوم | ||
| طريقه عمل الحمام بالفريك مع الارز المعمر | سماح7 | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 05:19 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع