أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

المكوّنات

200 غ من البسكويت بالسمن٬ المسحوق

45 غ من الزبدة غير المملحة٬ المذوّبة

350 غ من جبنة الكريما الخفيفة

350 غ من لبنة خفيفة

1 علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم

2 من البيض

2 ملاعق طعام من دقيق الذرة





1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا

1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور ناعماً

¼ كوب أو 90 غ من مربّى توت العلّيق٬ المسخّن

طريقة التحضير

يُمزج البسكويت بالسمن المسحوق مع الزبدة المذوّبة ويُرصّ في قاعدة طنجرة خبز عميقة بقياس 20 سم × 30 سم مُغطّاة بورق الخبز. يُبرّد المزيج أثناء تحضير الحشوة. يُخفق الجبن القشدي مع اللبنة في وعاء دائري كبير. يُضاف حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم إلى البيض ودقيق الذرة والفانيليا وقشر الليمون الحامض ويُخفق المزيج حتى يصبح لزجاً.

تُسكب الحشوة بتجانس فوق قاعدة الكعكة المحضّرة، ثمّ تُوضع فوقها ملاعق صغيرة ومتفرّقة من المربّى الساخن. يُستعمل سيخ حديدي أو طرف سكّين لتحريك المربّى عشوائياً في حشوة كعكة الجبن.

توضع كعكة الجبن في فرن مُحمّى على حرارة 150 درجة مئوية وتُخبز لمدّة 40 دقيقة أو حتى تجهز الحشوة في الوسط. تُترك جانباً لتبرد كلياً ثمّ توضع في البرّاد لثلاث أو أربع ساعات على الأقلّ قبل التقديم.


إظهار التوقيع
توقيع : ساره ساسو1
#2

افتراضي رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#3

افتراضي رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية
#4

افتراضي رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#5

افتراضي رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#6

افتراضي رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#7

افتراضي رد: كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية

الله يعطيك العافية


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
هل من الآمن تناول الجبن أثناء الحمل؟ لولو حبيب روحي مرحلة الحمل والولاده
كعكة الجبن الرائعة,طريقة تحضير كعكة الجبن الرائعة,كعكة الجبن2024 ربي رضاك والجنة الحلويات الشرقية والغربية
كعكة الجبن بالموز,طريقة تحضير كعكة الجبن بالموز,كعكة الجبن بالموز2024 ربي رضاك والجنة الحلويات الشرقية والغربية
طريقة عمل خبز الجبن الحار ، بالخطوات خبز الجبن الحار ،وصفة لذيذة خبز الجبن الحار ندى ام المعجنات والفطائر
كعكة الجبن الخفيفة المستديرة بالعنبية dodo modo الحلويات الشرقية والغربية


الساعة الآن 07:17 AM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل