بطاطس مقلية ومشوية سريعة بالصور

بطاطس مقلية ومشوية سريعة بالصور
بطاطس مقلية ومشوية سريعة بالصور
بطاطس مقلية ومشوية سريعة بالصور

صباحكم / مساكم فل يا عدولات
اخترت ليكم النهارده وصفة سريعة وسهلة بطاطس مهروسة محمرة او مشوية دى جميلة وكل افراد العائلة بيحبوها وخصوصاً الاطفال
المقادير:
* 4 حبات بطاطس
* ملح
* نصف ملعقه فلفل اسود مطحون وزيهم كمون
* حبة زبده صغيره
* بقدونس مفروم
* جبنه حلوم أو تشيدر
* بيضه
* زيت
* بقسماط
الطريقة ..




نجيب اربع حباب بطاطس ونسلقهم ..
ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود مطحون .. وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..

بعد كده نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم [ أختياري

نجيب جبنه حلوم او تشيدر
ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..
اذا خلصنا .. نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه ..

نسخن الزيت . ونجيب بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود .. وبصحن ثاني بقسماط ..
نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها ..
وبعض الكميه انا حطيته بالفرن
نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن ..

النهايه ..
هذا المقلي ..

وهذا المشوي ..

* نقدر نحشيها دجاج مفروم

الف هنا وشفا منقول لعيونكم يا عدولات