.gif)
حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
تجعلنا نحافظ على القيمة الغذائية الكائنة في الماء أو المرقة بعد طبخها، واليوم نقدّم لكِ حساءً غير تقليديّ من الباذنجان المشوي والبطاطا اللذين يعطيان طعمًا شهيًا عند مزجهما، لتحصلي على طبق حساء خفيف وسهل الهضم.
مدة التحضير 30 دقيقة وتقدَّم لأربعة أشخاص.
المكوّنات:
200غ باذنجان مشوي
100غ بطاطا مسلوقة
50غ بصل شرائح
حبّتا ثوم مفرومتان ناعمًا
100غ صلصة البندورة
200غ كريما طازجة
50غ خبز محمص
40غ زيت زيتون
25غ زبدة
رشة كراوية
رشة قرفة
7غ ملح
طريقة التحضير:
اشوي الباذنجان، قشّريه ثم جففيه من الماء.
ضعي زيت الزيتون وقلّي البصل والثوم.
قطّعي البطاطا المسلوقة وأضيفيها إلى الزيت ثم قطعي الباذنجان المشوي وقلبيها معًا.
أضيفي صلصة البندورة والبهارات والملح واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الكريما.
عندما تبدأ بالغليان الخفيف، ضعي الخلاط داخل الحساء واخلطيها جيدًا.
إذا كان الحساء سميكًا أضيفي قليلًا من الماء واغليه لمدة 4 دقائق.
اسكبي الحساء في الطبق وزيّنيه بالخبز المحمص مع رشة سماق.
تجعلنا نحافظ على القيمة الغذائية الكائنة في الماء أو المرقة بعد طبخها، واليوم نقدّم لكِ حساءً غير تقليديّ من الباذنجان المشوي والبطاطا اللذين يعطيان طعمًا شهيًا عند مزجهما، لتحصلي على طبق حساء خفيف وسهل الهضم.
مدة التحضير 30 دقيقة وتقدَّم لأربعة أشخاص.
المكوّنات:
200غ باذنجان مشوي
100غ بطاطا مسلوقة
50غ بصل شرائح
حبّتا ثوم مفرومتان ناعمًا
100غ صلصة البندورة
200غ كريما طازجة
50غ خبز محمص
40غ زيت زيتون
25غ زبدة
رشة كراوية
رشة قرفة
7غ ملح
طريقة التحضير:
اشوي الباذنجان، قشّريه ثم جففيه من الماء.
ضعي زيت الزيتون وقلّي البصل والثوم.
قطّعي البطاطا المسلوقة وأضيفيها إلى الزيت ثم قطعي الباذنجان المشوي وقلبيها معًا.
أضيفي صلصة البندورة والبهارات والملح واتركيها تغلي على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الكريما.
عندما تبدأ بالغليان الخفيف، ضعي الخلاط داخل الحساء واخلطيها جيدًا.
إذا كان الحساء سميكًا أضيفي قليلًا من الماء واغليه لمدة 4 دقائق.
اسكبي الحساء في الطبق وزيّنيه بالخبز المحمص مع رشة سماق.
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : طُمُوحي الجنّة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : ندى ام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : منة الله احمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
شكراااا لك
تسلم ايدك يا عسوووله
تسلم ايدك يا عسوووله
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : sweet flower
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : وردة الاسلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : ana menna
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
رد: حساء الباذنجان المشوي والبطاطا سهل الهضم ولذيذ الطعم
إظهار التوقيع
توقيع : وردة الاسلام
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| عسر الهضم والحرقة أثناء الحمل - Indigestion and heartburn | حياه الروح 5 | مرحلة الحمل والولاده | ||
| الباذنجان وصفات مختلفه للباذنجان طريقه عمل وصفات الباذنجان | عمر ابانا وعائشه امنا | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| حساء الباذنجان المشوي مع تابل الطماطم طريقة عمل حساء الباذنجان مع تابل الطماطم | جويريه | شوربات وحساء | ||
| الباذنجان المشوي مع الحمص الحار,مقبلات لذيذة,طبق غنى ولذيذ | مايا علي | سلطات ومقبلات | ||
| متبل الباذنجان, بالصور طريقة عمل متبل الباذنجان 2025, الباذنجان المشوي | ŞäĐęėm | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 07:11 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع