البشاميل بيتعبك ؟, تعالي نشوف مع بعض
ايوة ياعدولات في ناس البشاميل مبياخدش منها غلبه
وفي ناس البشاميل بيجننها ههههههه زي حالاتي ايوة انا
تعالوا نشوف الطريقة دي ونحفظها سوا ويارب ننجح كلنا بقاا
لمقادير: وفي ناس البشاميل بيجننها ههههههه زي حالاتي ايوة انا
تعالوا نشوف الطريقة دي ونحفظها سوا ويارب ننجح كلنا بقاا
- 2 كوب لبن
- 2 حبات فلفل
- 2 ملعقة زبدة
- 2 ملعقة دقيق
- 3 عدد قرنفل
- 1 ملعقة بصل مفروم ( حسب الرغبة )
- ملح
الطريقة:
- ضعي الزبد فى إناء وتوضع على النار حتى تسيح تماما
- ارفيعيها من على النار ويضاف اليها الدقيق المنخول مع التحريك الجيد باستعمال ملعقة خشب ( وقد يضاف البصل اذا أردتِ ) والفلفل والقرنفل
- ارنفعي الإناء من على النار مع استمرار التقليب مدة 4:5 دقائق دون أن يتغير لون الدقيق
- ارفعي الإناء من على النار ويضاف الية اللبن ( بعد غلية ) دفعة واحدة مع التقليب السريع بالمضرب السلك حتى لا يتكلكع- يتكتل- الخليط
- يعاد الإناء على نار هادئة مع التقليب حتى ينضج الدقيق حوالى 10 : 15 دقيقة
- تبلي بالملح واذا أردتِ ضيفي البيض أو الكريمة.
- ضيفي البشاميل بعد ان يبرد قليلا ولا تغليه ثانية وعادة يضاف قبل التقديم مباشرة
- يمكن أضافة ملعقة زبد على الصلصة وتقلب معها .
- اذا أردت الاختفاظ بالصلصة ساخنه توضع فى حمام مائى ساخن لوقت التقديم.
إذا لوحظ أن قوام الصلصة سميك تخفف بقليل من السائل ويعاد غليانها قبل الإضافات الأخرى.
إظهار التوقيع
توقيع : منون حبيبتي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البشاميل بيتعبك ؟, تعالي نشوف مع بعض
رد: البشاميل بيتعبك ؟, تعالي نشوف مع بعض
إظهار التوقيع
توقيع : مورا موكا الطيبة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البشاميل بيتعبك ؟, تعالي نشوف مع بعض
إظهار التوقيع
توقيع : Mariam Wahid
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البشاميل بيتعبك ؟, تعالي نشوف مع بعض
إظهار التوقيع
توقيع : محبه لله
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البشاميل بيتعبك ؟, تعالي نشوف مع بعض
رد: البشاميل بيتعبك ؟, تعالي نشوف مع بعض
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| تفسير الاحلام تفضلو ا بالدخول | ام غـــدير | العقيدة الإسلامية | ||
| البشاميل اللذيذ احلى الاكلات بالبشاميل ملف كامل عن البشاميل من البدايه للنهايه | سوبر مامى | اكلات واطباق رئيسية | ||
| تعبتي من شغل البيت اللي مبيخلصش .......... تعالي معايا نشوف الحل | ام اروي | استشارات ونصائح مطبخية | ||
| طريقه عمل البشاميل (مكرونة البشاميل) | سحورة الامورة | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طفلك يسرق لعب اخواته وجيرانه تعالي نشوف حل | مرمورة | العناية بالطفل | ||
الساعة الآن 08:44 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع