.gif)
كيفية عـمل الدونات
المقادير:
- كوب سمن نباتي
- 2 كوب ونصف دقيق أبيض
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة بايكينج بودر
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من السكر
- بيضة واحدة
- كوب واحد من الحليب الدافئ
- رشّة من الفانيليا
- قشر برتقال (حسب الرغبة)
طريقة التحضير:
2- نخفق البيض في صحنٍ صغيرٍ.
3- نضيف خليط الخميرة، البيض، نصف كوب من السكر، الزبدة المذوبة، الحليب المركز، كوب من الماء وملعقةٍ صغيرةٍ ملح.
4- نضيف الدقيق.
5- نضيف شريحة صغيرة جداً من قشرالبرتقال بحيث لا تظهر داخل العجين.
6- نخلط جميع المواد معاً لنشكل عجينة طرية ومتماسكة.
7- نفرد العجينة الآن على منطقة مستوية، ونرشّ عليها رشة دقيق.
8- تٌشكل كرات من العجين بالقطاعة بالحجم الذى نريده، ثم نتركه لمدة ربع ساعة لكي يزداد حجمه.
9- نقلي كرات العجين في زيت درجة حرارته متوسطة.
10- نخرج الدونات من الزيت بعد أن يصبح لونها ذهبياً ونضعها على المحارم (المناديل).
11- نضع حلقات أو كرات الدونات على إناءٍ للتقديم.
12- نجهز الشكولاته للدونات بخلط كوب من السكر البودرة مع ربع كوب من بودرة الكاكاو المر ومقدار من الحليب، حتى يتكون مقدار ثقيل، لتزيين الدونات .
13- تقدّم الدونات باردة.
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية عـمل الدونات
66 مشاهدة ولا رد!!
انا زعلت
انا زعلت
إظهار التوقيع
توقيع : yasmen ali
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية عـمل الدونات
إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كيفية عـمل الدونات
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل الدونات الأمريكي الأصلي,الدونات بالطريقة الامريكية. | ✿غايتي الجنة✿ | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل الدونات 2025,دونات كرسبي كريم ,بيت الدونات ,دونات لذيذة من مطبخ نفرتيتي | الملكة نفرتيتي | من مطبخي | ||
| طريقة عمل الدونات للشيف أسامه السيد | توتة واحلى بنوتة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| الدونات طريقة عمل الدونات طرق مختلفه لتحضير الدونات | هبه شلبي | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل الدونات.........ز2024 | طم طم 2013 | المعجنات والفطائر | ||
الساعة الآن 04:23 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع