البقلاوه بالفستق طريقة تحضير البقلاوه بالفستق
المقادير:
2 علبتان من عجينة البقلاوة، وزن كل علبة 450 غم
4 أكواب فستق حلبي مفروم فرماً خشناً
1/2 نصف كوب سكر
2 ملعقتان كبيرتان من ماء الورد
2 ملعقتان كبيرتان من ماء الزهر
2 كوبان من الزبدة المغلية الذائبة
1 كوب فستق حلبي مطحون ناعماً للزينة
طريقة التحضير:
- يتم دهن صينية خَبِز بالزبدة الذائبة
- تُستسخدم علبة واحدة من عجينة البقلاوة في أسفل الصينية
- تفرد ورقة من عجينة البقلاوة و توضع في الصينية، و تدهن بالزبدة الذائبة
- ثم تفرد ورقة أخرى من العجينة و تدهن أيضاً بالزبدة الذائبة، و تتكرر العملية حتى تستخدم كل العلبة
- يتم خلط كوبي الفستق الحلبي الخشن و السكر و ماء الزهر و ماء الورد
- يوضع الخليط فوق طبقة عجينة البقلاوة و يتم مدُّه بالتساوي
- تستخدم العلبة الثانية من عجينة البقلاوة فوق طبقة خليط الفستق الحلبي و يتم فرد أوراق العجينة بنفس الطريقة التي تمّت في أسفل الصينية
- يصب باقي الزبدة الذائبة فوق الطبقة العليا
- يستعمل سكين حاد لتقطيع البقلاوة بشكل ديناري أو حسب الرغبة ، و توضع الصينية في فرن تمّ إحماؤه مسبقاً إلى درجة حرارة 150 درجةو مئوية
- تخبز البقلاوة لمدة حوالي 11/2 ساعة و نصف الساعة حتى يصبح لونها مائلاً إلى الذهبي الفاتح، و تكون أوراق البقلاوة مقرمشة
- تخرج الصينية من الفرن و يصب القطر فوق البقلاوة الساخنة و تزيَّن بالفستق الحلبي المطحون و تترك لتبرد
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقلاوه بالفستق طريقة تحضير البقلاوه بالفستق
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقلاوه بالفستق طريقة تحضير البقلاوه بالفستق
إظهار التوقيع
توقيع : ام سيف 22
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقلاوه بالفستق طريقة تحضير البقلاوه بالفستق
إظهار التوقيع
توقيع : Pure Sama
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: البقلاوه بالفستق طريقة تحضير البقلاوه بالفستق
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة عمل البقلاوه برقائق الجلاش | سماهر المدينه | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل السحلب بالفستق وماء الورد, اسهل طريقة لعمل السحلب بالفستق وماء الوردللشتاء | العدولة هدير | مشروبات وعصائر طبيعية | ||
| طريقة عمل الكنافة المبرومة بالفستق الحلبي,الكنافة المبرومة,الكنافة بالفستق الحلبي | ربي رضاك والجنة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| البسبوسة بالفستق بالصور , طريقة عمل البسبوسة بالفستق بالصور | ريموووو | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| طريقة عمل المهلبية بالفستق والكرز الاحمر | سألت الله فأعطانى | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 10:52 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع