.gif)
غراتان القرنبيط والبروكولي
- قرنبيط مفصول الزهرات - 500 غرام
- بروكولي مفصول الزهرات - 500 غرام
- جبن موزاريلا مبشور - كوب
- كريمة طازجة - نصف ليتر
- حليب سائل - نصف ليتر
- جوزة الطيب مبشورة طازجة - نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أبيض - بحسب الرغبة
- فلفل أسود - بحسب الرغبة
- ملح - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- أسلقي القرنبيط في ماء مملّح حتى ينضج (حوالى 10 دقائق).
2- أسلقي البروكولي في ماء مملّح حتى ينضج (حوالى 5 دقائق).
3- صفّي حبّات القرنبيط والبروكولي في صينية بيركس.
4- لتحضير الصلصة، ضعي الكريمة الطازجة في قدر على نار خفيفة، ثمّ أضيفي الحليب تدريجياً وحرّكي باستمرار.
5- نكّهي بجوزة الطيب، الفلفل الأبيض والأسود والملح.
6- إغلي الصلصة على نار خفيفة حتى تكثف قليلاً ثمّ اسكبيها فوق القرنبيط والبروكولي.
7- رشّي الجبن المبشور على وجه البيركس وأدخليها إلى فرن محّمى مسبقاً على 220 درجة مئوية، اخبزيها حتى تذوب الجبنة وتحمرّ.
8- قدّميها ساخنة.
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: غراتان القرنبيط والبروكولي
إظهار التوقيع
توقيع : رقيه أحمد
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| فوائد علاجية للقرنبيط , الأهمية الطبية للقرنبيط , القرنبيط لمقاومة السرطان | وغارت الحوراء | الطب البديل | ||
| طريقة عمل غراتان الدجاج والبروكولي مع المعكرونة والبيشاميل | دوما لك الحمد | مطبخ الدجاج | ||
| اقراص القرنبيط طريقة عمل القرنبيط | سماح الطيبة | من مطبخي | ||
| غراتان البطاطا والبروكولي | نسيم البحر | اطباق سهلة وسريعة | ||
| مين بيحب القرنبيط ادى | امة الله | اكلات واطباق رئيسية | ||
الساعة الآن 07:12 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع