.gif)
طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
25702d4234f4c7dc542adde64426a7ca.jpg)
- دقيق - 3 أكواب
- ملح - رشة
- زبدة على حرارة الغرفة - كوب
- سكر بودرة - كوب
- بيض - 2
- خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
- قشر برتقال مبشور - ملعقة صغيرة
- لتحضير الغناش:
- كريمة خفق نباتي - علبة
- شوكولاتة خام مقطّعة - 250 غرام
1- في وعاء، أنخلي الدقيق والملح واتركي المزيج جانباً.
2- ضعي الزبدة والسكر في وعاء الخلاط الكهربائي واخلطي بواسطة المضرب الشبكي على السرعة المتوسّطة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
3- أضيفي البيض والفانيليا وقشر البرتقال واخلطي من جديد حتى تتداخل المكوّنات.
4- إستبدلي المضرب الشبكي بمضرب التقليب ثمّ أضيفي مزيج الدقيق حتى تحصلي على عجينة مفتّتة.
5- ضعي العجينة على سطح صلب منثور بالدقيق واعجنيها من 4 إلى 5 مرات حتى تحصلي على عجينة ناعمة.
6- شكّلي العجينة إلى كرات صغيرة وغطّي بكل واحدة قعر وجوانب قالب التارت الصغير.
7- ضعي القوالب في الثلاجة لمدة ساعة ثم إحدثي بواسطة شوكة بعض الثقوب في قعر كل قالب.
8- ضعي في كل قالب قطعة ورق الزبدة وحوالى ملعقتين صغيرتين من حبوب الفاصولياء الجافة.
9- أدخلي القوالب إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 175 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 8 و10 دقائق.
10- ضعي القوالب على سطح معدني لبضع دقائق ثمّ أخرجي العجينة واتركيها جانباً حتى تبرد تماماً.
11- لتحضير الحشوة، أسكبي الكريمة في قدر واتركيه على النار حتى يسخن.
12- أضيفي حبات الشوكولاتة وارفعي القدر عن النار مع التحريك المستكر حتى تتجانس المكوّنات.
13- أسكبي المزيج في وعاء واتركيه جانباً حتى يصبح على حرارة الغرفة ثمّ أدخليه إلى الثلاجة حتى يبرد تماماً.
14- إملئي قوالب التارت بالغناش ثمّ قدّميها على سفرتك.
ملحوظة
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
جميل تسلم ايدك
رد: طريقة عمل ميني تارت بغناش الشوكولاتة
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| ..| ميني تارت الشوكولاتة بالبندق |.. | ЙǑŏƒ | سلطات ومقبلات | ||
| ميني تارت الشوكولاتة بالبندق | princess weaam | الارشيف والمواضيع المكررة | ||
| ميني تارت كريم كراميل الشوكولاتة,طريقة تحضير ميني تارت كريم كراميل الشوكولاتة | ربي رضاك والجنة | سلطات ومقبلات | ||
| تارت الشوكولاتة ، طريقة تحضير تارت الشكولاتة | رحيق العفة | الحلويات الشرقية والغربية | ||
| ميني كب كيك الشوكولاتة والجوز | ام هنا | الحلويات الشرقية والغربية | ||
الساعة الآن 03:20 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع