أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

مقبلات بابا غنوج مع كرات اللحم

بابا غنوج مع كرات اللحم
المقادير




لبنة , كوب
فلفل أسود , حسب الرغبة
لحم مفروم,50. كيلو غرام
طحينية ,50. كوب
ثوم مهروس,2 فص
بانجان كبيرة,2 حبة
صنوبر مقلي,50. كوب
خبز مقلي , حسب الرغبة
ملح , حسب الرغبة
زيت للقلي, حسب الرغبة

طريقة التحضير
- نشوي الباذنجان حتى ينضج جيداً
- نقشر الباذنجان بعناية ونقطعه بالسكين أو نهرسه بمهرسة البطاطا

- نضيف الملح والطحينة والثوم واللبنة ويحرك الخليط جيداً
- نضع المتبل في طبقٍ للتقديم
- نخلط اللحم مع الملح والتوابل ثم نقرص الخليط إلى كراتٍ صغيرةٍ بحجم حبات الكرز تقريباً
- نقلي كرات اللحم في الزيت ثم نسكبها مع زيتها في وسط المتبل
- نرش الصنوبر المقلي فوق المتبل ونقدمه مع الخبز المقلي
- يمكنك تزيين المتبل ببذور الرمان في حال توافرها




إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
#2

افتراضي رد: بابا غنوج مع كرات اللحم

تسلم الايادى
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: بابا غنوج مع كرات اللحم

رد: بابا غنوج مع كرات اللحم

إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#4

افتراضي رد: بابا غنوج مع كرات اللحم

تسلم الايادى



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
أساسيات طهى اللحوم بالصور 2025 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده حسناء استشارات ونصائح مطبخية
اساسيات طهى اللحوم- اكثر من طريقه لللحوم اطباق لحوم تجنن مانوlove اكلات واطباق رئيسية
وينك يا بابا يا حبيبى ونور عينى اميرة الحلوين يويو المنتدي الادبي
طريقة عمل بابا غنوج مع كرات اللحم همس بلا لمس سلطات ومقبلات
طريقه عمل كرات اللحم بالزبادى،كرات اللحم بالزبادى،طريقه تحضير كرات اللم بالزبادى ريموووو مطبخ اللحوم


الساعة الآن 10:39 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل