أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

وصفة طريقة عمل شوربة الفريك الجزائرية

المقادير

نصف رطل لحم قطع صغيرة.






بصلة مفرومة.


رطل طماطم , حبات حمراء كاملة.


فنجان طماطم مصبرة.


حبتان من كل نوع (بطاطا و لفت و جزر و قرعة)مقشرة ومقسومة إلى جزئين.


نعناع وقصبر.


نصف فنجان زيت , ملح , فلفل , قرفة .


لتر ونصف ماء.


شوربة=شعيرية
او
فريك قمح



التحضير :


نأخذ قدرا نضع فيه كل من : البصل واللحم والزيت والملح و الخضار والبهارات والطماطم المصبرة ونصف كمية الحشائش مقطعة , ونضع الكل فوق النار لمدة 10 دقائق مع التحريك ثم نظيف الماء ونغلق القدر , ونترك الخضار لتستوي .


بعد ساعة إلا ربع نفتح القدر ونتأكد من استواء الاثنين اللحم والخضار , فنختار كل الخضار ونضعها في المطحنة ونقوم بسحقها , ثم نظيف المسحوق على المرقة ونتركها لمدة5 دقائق إلى أن يحدث الغليان ثم نظيف لها الشوربة أو نظيف لها كأس مسحوق شعير ثم نترك الكل فوق النار حتى يستوي لمدة 10دقائق تقريبا و في الأخير نضع عليها بقية النعناع والقصبر .
وأخيرا نضع شوربتنا في الصحون , وبجانبها قطع الليمون..


الاطباق الجزائية التقليدية والخاصة التي تزيد مائدة رمضان جمالا فهي كثيرة ومتعددة و من بينها



#2

افتراضي رد: طريقة عمل شوربة الفريك الجزائرية

رد: طريقة عمل شوربة الفريك الجزائرية
#3

افتراضي رد: طريقة عمل شوربة الفريك الجزائرية

تسلم ايدك
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
#4

افتراضي رد: طريقة عمل شوربة الفريك الجزائرية

تسلم الايادى

إظهار التوقيع
توقيع : ام طاطو
#5

افتراضي رد: طريقة عمل شوربة الفريك الجزائرية

تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر
#6

افتراضي رد: طريقة عمل شوربة الفريك الجزائرية

تسلم الايادي
إظهار التوقيع
توقيع : رنيم القرآن
#7

افتراضي رد: طريقة عمل شوربة الفريك الجزائرية

رد: طريقة عمل شوربة الفريك الجزائرية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
طرق مختلفه لاعداد الشوربه ، انواع كثيره الشوربه وطرق اعدادها حياه الروح 5 شوربات وحساء
تحضير شوربة قمح 2025 , أسهل طريقة لعمل شوربة القمح 2025 , أسرع طريقة لعمل شوربة ريموووو شوربات وحساء
شوربة الفريك باللحم, طريقة عمل شوربة الفريك باللحم,خطوات تحضير شوربة الفريك باللحم العدولة هدير شوربات وحساء
حساء الفريك طرق مختلفه لعمل شوربة الفريك هبه شلبي شوربات وحساء
شوربة الفريك,كيفية تجهيز شوربة الفريك اللذيذة,شوربة الفريك ام الاء وبيان2 شوربات وحساء


الساعة الآن 06:30 AM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل