أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي شوربة اللحم بالارز و الكريمة و المشروم

المكونات
 2 ملعقة كبيرة زبدة
 2 كيلو لحم مقطع مكعبات
 3 بصل مقطع مكعبات
 1 علبة مشروم
 4 كوب شوربة
 3 كوب ماء
 2 ملعقة شاي زعتر
 1 كوب جزر مقطع
 3 كوب كرفس مفروم
 نصف كوب كريمة طبخ
 1 كوب ارز ابيض
 ملح و فلفل
طريقة عمل شوربة اللحم بالارز و الكريمة و المشروم
1. تشوح قطع اللحمة في وعاء فرن مع الزبدة دون ملء الوعاء حتي يتحول لونها للبني





2. تتبل بالملح عند اقترابها من اللون البني و تقلب 5 دقائق ثم ترفع من قطع اللحمة في وعاء جانبي
3. يضاف البصل مكان اللحمة و يتبل بالملح ثم يشوح حتي يذبل
4. تخفض النار و يترك البصل حتي يتحول للون البني خلال 5 دقائق
5. يضاف المشروم و يشوح مع البصل لمدة 5 دقائق
6. تضاف باقي التوابل ثم قطع اللحمة مع كوب شوربة
7. بملعقة خشب يحك قاع الوعاء من اي شيء ملتصق به ثم تضاف باقي الشوربة مع باقي الماء
8. تترك مغطاه علي نار هادئة لمدة ساعة
9. يضاف الارز و الكرفس و الجزر من 40 دقيقة الي ساعة
10. تعبأ في اطبق الشوربة و تقدم ساخنة مع ملعقة من كريمة الطبخ


#2

افتراضي رد: شوربة اللحم بالارز و الكريمة و المشروم

يسلمو
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
#3

افتراضي رد: شوربة اللحم بالارز و الكريمة و المشروم

نورتينى
#4

افتراضي رد: شوربة اللحم بالارز و الكريمة و المشروم

تسلم ايدك

إظهار التوقيع
توقيع : ضــي القمــر


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
أساسيات طهى اللحوم بالصور 2025 نصائح مطبخية مفيدة طرق طهى اللحم وحفظه وغسله وتجميده حسناء استشارات ونصائح مطبخية
البيكاتا بصوص المشروم Roba اكلات واطباق رئيسية
وصفات لطبخ اللحم,شرائح اللحم بالفطروالطماطم,شرائح اللحم مع البطاطس المقلية,لحم الـمـتـألـقـة مطبخ اللحوم
شوربة : الدجاج مع المشروم والشوفان زاهرة الياياسمين شوربات وحساء
شوربة دجاج بالكريمة 2025 طريقة عمل شوربة دجاج بالكريمة والفطر المشروم بالصور حـلوة المـذآآق~ شوربات وحساء


الساعة الآن 10:24 PM

الاتصال بنا - عدلات - أعلي الصفحة

جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل