.gif)
طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية
نقدم لكم متابعينا الكرام ، طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ،
حيث يعتبر الكشري من اشهر الاكلات الشعبية التي تميز بها الشعب المصرى
وذلك لمذاقة الطيب وكذلك يحتوى علي البروتين النباتي لاحتوائة علي المكون الاساسي وهو العدس
وكثير من السيدات يستصعب عليها اعداد وجبة الكشري لكثرة مكوانتة
ولكن اليوم سوف نعدة بأسهل الطرق التي تجعلك تستسهلين امر اعدادة
ولا يكلفك شراؤة مرة اخرى من المحلات التي لا نعرف مدى نظافتها حفاظا علي صحتك وصحة اسرتك
وكذلك لسهولة تكاليفة وايضا غني بالبروتين كما ذكرنا لاحتواءة علي العدس وهو البروتين النباتي
واليكي
اسهل وصفة لاعداد الكشري المصري اللذيذ واليكي المكونات وطريقة الاعداد .
اولا مكونات الكشري:
_كوب ونصف عدس بجبة (اسود).
_كوب ونصف أرز مصرى.
_كوب شعرية.
_ربع كوب مكرونة اسباجتي.
_كوب ونصف أرز مصرى.
_كوب شعرية.
_ربع كوب مكرونة اسباجتي.
_ربع كوب مكرونة مقصوصة اصغر حجم .
_حمص مسلوق.
_حمص مسلوق.
_4 حبات طماطم.
_2ملعقة صلصة معلبة .
_2 فص ثوم مفروم.
_كمون وملح وفلفل اسمر .
_ملعقتين زيت نباتي .
_2ملعقة صلصة معلبة .
_2 فص ثوم مفروم.
_كمون وملح وفلفل اسمر .
_ملعقتين زيت نباتي .
_6فصوص ثوم مفروم .
_ربع نجان ماء.
_مقدار نص نجان خل .
ملح وفلفل اسمر وكمون وشطة .
_ربع نجان ماء.
_مقدار نص نجان خل .
ملح وفلفل اسمر وكمون وشطة .
يوضع العدس في اناء بة ماء ويترك الي ان يستوى نصف سواء وليس سواء كامل .
يوضع كل اصنا المكرونات ي اناء بة ماء مغلي وملح والي ان يستوى يصي منة الماء ويترك جانبا .
لعمل التقلية بالبصل (نقطع بصل علي هيئة حلقات ويبدر بالدقيقة ليصبح البصل مقرمش ويوضع طاصة بها زيت ساخن مقدار ربع كوب زيت الي ان يحمر البصل ويصي منة الزيت في الاناء الذى سوف نسوى فية الارز )
بعد ان نصفي زيت البصل في لوعاء الذى يتم تسويت فية الارز يسخن الزيت ونضع فية الارز نضع الشعرية علي الزيت الي ان يصبح لونها دهبي .
نضع الأرز علي الشعرية ويقلب حتي يبيض لونة.
نضع العدس بالماء الذى يحتوية الي ان يغطي وجة الارز بالماء واذا لم يغطي الماء الذي يحتوية العدس الارز نزود ماء ساخن خارجي .
عندما يغلي الارز نغطية ونهدى النار الي ان ينضج .
يوضع كل اصنا المكرونات ي اناء بة ماء مغلي وملح والي ان يستوى يصي منة الماء ويترك جانبا .
لعمل التقلية بالبصل (نقطع بصل علي هيئة حلقات ويبدر بالدقيقة ليصبح البصل مقرمش ويوضع طاصة بها زيت ساخن مقدار ربع كوب زيت الي ان يحمر البصل ويصي منة الزيت في الاناء الذى سوف نسوى فية الارز )
بعد ان نصفي زيت البصل في لوعاء الذى يتم تسويت فية الارز يسخن الزيت ونضع فية الارز نضع الشعرية علي الزيت الي ان يصبح لونها دهبي .
نضع الأرز علي الشعرية ويقلب حتي يبيض لونة.
نضع العدس بالماء الذى يحتوية الي ان يغطي وجة الارز بالماء واذا لم يغطي الماء الذي يحتوية العدس الارز نزود ماء ساخن خارجي .
عندما يغلي الارز نغطية ونهدى النار الي ان ينضج .
نحضر اناء بة ملعقتين زيت نباتي وعندما يسخن نضع بة الثوم المفروم .
نحضر عصير المطاطم بعد عصرها وعندما يصبح الثوم دهبي اللون نضع الطماطم.
عندما تغلي الطماطم نذوب معجون الطماطم المعلبة في 5ملاعق ماء وتوضع علي الصلصة عندما تغلي وتترك تغلي الي ان يفصل الزيت علي وجة الصلصة ونضع الملح والكمون والفلفل الاسمر .
نحضر عصير المطاطم بعد عصرها وعندما يصبح الثوم دهبي اللون نضع الطماطم.
عندما تغلي الطماطم نذوب معجون الطماطم المعلبة في 5ملاعق ماء وتوضع علي الصلصة عندما تغلي وتترك تغلي الي ان يفصل الزيت علي وجة الصلصة ونضع الملح والكمون والفلفل الاسمر .
نفرم الثوم ونضع علية عصير الليمون والخل والملح والفلفل الاسمر والكمون والشطة وربع فنجان ماء ويقلب ويقدم .
بعد ان ينضج الارز بالعدس ناتي بصحن واسع نضع فية مقدار من الارز وعلية المكرونات ومن ثم الصلصة والدقة والبصل المقلي واخيررا الحمص المسلوق وبالهناء والشفاء
م/ن
فى امان الله
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية
نورتونى 
إظهار التوقيع
توقيع : حسناء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية
إظهار التوقيع
توقيع : tota 7adota
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية
إظهار التوقيع
توقيع : فخامة ملكة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكلات الشعبية
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكل
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكل
رد: طريقة عمل الكشري المصري خطوة بخطوة ,المقادير وطريقة التقديم, اشهر الاكل
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| رابطة عشاق النادي الأهلي && Alahly | فتاة مسلمة | اخبار رياضية | ||
| طريقة عمل الكشري المصري بالصور | semo12 | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل الكشري المصري او المجدرة بالصور خطوة بخطوة | ЙǑŏƒ | اكلات واطباق رئيسية | ||
| طريقة عمل دقة الكشري المصري ,دقه الكشري | ريناد المتولي | سلطات ومقبلات | ||
| العربية سبورت تأجيل الدوري المصري بعد وفاة 77 مشجعاً ببورسعيد | ريموووو | اخبار رياضية | ||
الساعة الآن 04:04 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع