طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
السلام عليكم و رحمه الله و بركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
انا جبتلكم وصفة حلوة اووي
بس خطيرة
حاسبي علي صوابعك بعد اكلها
و هي الفراخ بالكاري ممممممم
يميميميممميميمميم
:: المقادير ::
صحن صدور دجاج ـــ فصين ثوم ـــ قطعة زنجبيل ـــ 2 عودان كرفس ـــ 1 علبة كبيره من معجون الطماطم ـــ زبده ـــ حليب ـــ كريمة
الباهارات:-
2 م.ك كاري ـــ 2 م.ك فلفل احمر حار ـــ 1 م.ك كزبره ـــ 1 م.ك كركم ـــ 1 م.ك كمون ـــ 1 عود قرفه ـــ 2 ورقة غار ـــ ملح وفلفل اسود
:: الطريقه ::
..تجهيز الدجاج..
1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في زبديه.
اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها
.. تحضير الخضار..
1. نضع ملعقة طعام من الزبده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين.
2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج.
3. اضيفي الملح والفلفل الاسود
4. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.
5. اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء.
6. نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبين الدياي بالكاري يكون حار زيدي بودرة الكاري
7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب.
8. ذوبي الزبده في مقلاه على نار هادئة.
9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل
10. اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر.
11. غطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة.
12. اضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا.
13. قبل التقديم سخني الدجاج بالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق
وبعدين حطيه في طبق التقديم وقدميه
وبالهنا والعافية
ان شاء الله تكون عجبتكم
في امان الله
بسم الله الرحمن الرحيم
انا جبتلكم وصفة حلوة اووي
بس خطيرة
حاسبي علي صوابعك بعد اكلها
و هي الفراخ بالكاري ممممممم
يميميميممميميمميم
:: المقادير ::
صحن صدور دجاج ـــ فصين ثوم ـــ قطعة زنجبيل ـــ 2 عودان كرفس ـــ 1 علبة كبيره من معجون الطماطم ـــ زبده ـــ حليب ـــ كريمة
الباهارات:-
2 م.ك كاري ـــ 2 م.ك فلفل احمر حار ـــ 1 م.ك كزبره ـــ 1 م.ك كركم ـــ 1 م.ك كمون ـــ 1 عود قرفه ـــ 2 ورقة غار ـــ ملح وفلفل اسود
:: الطريقه ::
..تجهيز الدجاج..
1. قطعي الدجاج مكعبات ثم ضعيها في زبديه.
اضيفي الحليب على قطع الدجاج حتى يغطيها .. ثم اضيفي ملعقة من الكاري والقليل من الملح.. واتركيها
.. تحضير الخضار..
1. نضع ملعقة طعام من الزبده في قدر.. ثم نضيف الزنجبيل والثوم.. واتركيه على النار لمدة دقيقتين.
2. قطعي البصل ثم اضيفيه على خليط الزنجبيل والثوم بالتدريج.
3. اضيفي الملح والفلفل الاسود
4. اتركي الخليط على النار حتى يصبح البصل بني اللون.
5. اضيفي علبة معجون الطماطم.. ونصف العلبة ماء.
6. نضيف البهارات الى الخليط وعود القرفه واوراق الغار. (اذا تحبين الدياي بالكاري يكون حار زيدي بودرة الكاري
7. صفي جيدا قطع الدجاج من الحليب.
8. ذوبي الزبده في مقلاه على نار هادئة.
9. اضيفي قطع الدجاج في المقلاه .. وانثري عليها قليل من الملح والفلفل
10. اتركي قطع الدجاج على النار حتى تحمر.
11. غطي الدجاج ثم اتركيه على نار هادئة.
12. اضيفي الدجاج على خليط الخضروات ثم اتركيه على نار هادئه.. حتى يصبح ثقيلا.
13. قبل التقديم سخني الدجاج بالكاري واضيفي الكريمه ثم حركي برفق
وبعدين حطيه في طبق التقديم وقدميه
وبالهنا والعافية
ان شاء الله تكون عجبتكم
في امان الله
إظهار التوقيع
توقيع : اللحن الحزين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : ام انس
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : نجمة منورة
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : ريموووو
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : ام هنا
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : سمسم*
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : اللحن الحزين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : اللحن الحزين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : اللحن الحزين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نجمة منورة
ولهي انتي في قمة الادب
إظهار التوقيع
توقيع : اللحن الحزين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : اللحن الحزين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : اللحن الحزين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : semsemahasan
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
إظهار التوقيع
توقيع : أميرة القصر
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
رد: طريقة عمل الفراخ بالكاري حاسبي علي صوابعك ممممم
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| طريقة الفراخ المكسيكي ، الذ فراخ بالطريقة المكسيكية ، الفراخ المكسيكي | حياه الروح 5 | مطبخ الدجاج | ||
| طريقة عمل شاورما الفراخ | semo12 | مطبخ الدجاج | ||
| مكعبات الفراخ بالكاري يالصور | ايفين | مطبخ الدجاج | ||
| مندى الفراخ هاتعمليه وتاكلى صوابعك وراه | om medooo | اكلات فيديو Youtube | ||
| الدجاج بالكاري طريقة اعداد الفراخ بالكاري تحضير الدجاج بالكاري بالصور | كتكوتة | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 10:23 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع