كوردون بلو الدجاج والرومي تحضيركوردون بلو الدجاج والرومي وصفه رمضانيه شهيه
٥٠٠ غرام صدر دجاج مسحّب، بانيه
٢٠٠ غرام ديك الرومي حبش، أو مرتديلا لانشون
٢ بيضة مخفوقة
٦ فص ثوم
١ باقة كزبرة
١ بقدونس باقة
١⁄٢ كوب قشدة، أو كريمة سائلة
٤ ملعقة كبيرة مايونيز
١ ملعقة كبيرة خردل (مسترد)
١ كوب زيت، للقلي
١⁄٢ ملعقة صغيره كاري
ملح
فلفل أبيض
قرفة ناعمة
زنجبيل مطحون
جوزة الطيب مطحونة
للتغليف قبل القلي:
١ كوب بقسماط أو كعك مطحون
١⁄٢ كوب دقيق
١ ملعقة صغيره مرق دجاج، بودرة
١ ملعقة كبيرة كاري
طريقة تحضير كوردون بلو الدجاج والرومي
١. يُغسل الدجاج ويجفف جيدا ويدق حتى يفرد ونستطيع حشوه.
٢. لتحضير تتبيلة الحشوة نفرم الثوم ونضيف ملعقه من زيت الزيتون ونضيف نصف مقدرا الخردل والمايونيز ونصف ملعقة صغيرة كارى ونبهرها مع إضافة قليل من الملح والقشدة وتقلب جيدا وتترك .
. نرفع البانيه المسحب من تتبيلته ونفرده ونضع على كل قطعه شريحة دجاج مدخن او رومي، ما تفضلونه، ونضع فوقها ملعقه من تتبيله الحشوة وتلف كالاصابع ثم نغطسها فى البيض المخفوق ونرفعها وندحرجها على خلطة التغليف ثم نغرس بها خلات الاسنان حتى لا تفتح.٥. نسخن الزيت جدا وتوضع الفات حتى تتحمر وتقدم ساخزة بالهنا.
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوردون بلو الدجاج والرومي تحضيركوردون بلو الدجاج والرومي وصفه رمضانيه شهيه
إظهار التوقيع
توقيع : العدولة هدير
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: كوردون بلو الدجاج والرومي تحضيركوردون بلو الدجاج والرومي وصفه رمضانيه شهيه
رد: كوردون بلو الدجاج والرومي تحضيركوردون بلو الدجاج والرومي وصفه رمضانيه شهيه
رد: كوردون بلو الدجاج والرومي تحضيركوردون بلو الدجاج والرومي وصفه رمضانيه شهيه
رد: كوردون بلو الدجاج والرومي تحضيركوردون بلو الدجاج والرومي وصفه رمضانيه ش
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| موسوعة ماكولات دايت.ماكولات منوعة للرجيم.اطباق صحية | فتاة بالحياء تجملت | اكلات للرجيم واطباق صحية | ||
| كوردن بلو صدور الديك الرومي وصدور الدجاج , شرح عمل كوردن بلو مختلفه | princess weaam | مطبخ الدجاج | ||
| طبخات الدجاج بالصور | sho_sho | مطبخ الدجاج | ||
| اشهى اطباااااق الدجاج ملف شامل | batta adham | مطبخ الدجاج | ||
| لفائف الدجاج بطريقتين مختلفتين,طر يقة تحضير لفائف الدجاج | ام الاء وبيان2 | مطبخ الدجاج | ||
الساعة الآن 06:09 PM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع