أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

افتراضي تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025

تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025
تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025


يعتبر الفول واحد من أهم البقوليات التي تقدم فائدة كبيرة للجسم، فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ فإن فائدتها الطبية عظيمة جداً، حيث أنها تقي العديد من الأمراض، كما أنها تساعد على التخلص من أمراض أخرى، كما أن طبق الفول يعتر وجبة غذائية كاملة ومتكاملة، تحتوي على جميع العناصر الغذائية.





فوائد الفول:
1. يعتبر الفول من أهم الوجبات التي توصف لمرضى القلب، حيث انه يساعد على تنظيم نسبة الكوليسترول في الدم، كما نعلم فإن أي زيادة في نسبة الكوليسترول في الدم تسبب حدوث الجلطات وأمراض تصلب الشرايين.
2. الفول يعتبر وجبة غذائية متكاملة، فهو يحتوي على كمية كبيرة من العديد من العناصر الغذائية، والتي من أهمها البرويتن والألياف والأملاح، والحديد والفسفور.
3. يبقى الفول في المعدة لفترة كافية من الزمن فلا يهضم بسهولة، لذلك ينتاب الشخص الشعور بالشبع لفترة طويلة بعد تناول وجبة من الفول.
4. يوصف لمن يعانون من أمراض التهابات وحصى الكلى، حيث يتم غلي الفول في كمية من الماء، وشرب ذلك الماء على معدة فارغة.
5. يعمل الفول على خفظ إرتفاع ضغط الدم، كما أنه يعمل على تقوية جهاز المناعة، والتقليل من فرصة الاصابة بالأمراض.
6. يضفي مزيداً من الحيوية والنشاط على الجسم، حيث أن طبق من الفول كفيل لإعادة الاشراق إلى الوجه، كما أنه يعتبر مدعم أساسي لتنشيط الجسم.
7. يحمي ويساعد على تقليل فرص الإصابة بأمراض السرطان ،كما أنه يعتبر منشط للجسم، ويوصف للأشخاص الذن يعانون من النحافة.
يمكن طهي الفول على أكثر من شكل وبأكثر من طريقة، حيث أن كل مجتمع له طرقه الخاصة في طهي الفول، نقدم لكم طريقة طهي الفول المدمس.
المقادير:
نصف كيلو فول حب _ عثصير ليمونة _ القليل من الطحينية _ ملح _ كمون _ القليل من زيت الزيتون.
طريقة التحضير:
أولاً: نقوم بتنظيف الفول جيداً وتنقيته من أي أوساخ موجودة به، وبعد ذلك نقوم بوضعه في وعاء وتغطيته بالماء ( نقعه في الماء ) لمدة ليلة كاملة، وفي الصباح نقوم برفعه من الماء، ومن ثم وضعه في حلة الضغط وتقطيع حبات من الطماطم مع الفول، ووضعه على النار إلى أن ينضج الفول ،و يصبح جاهزاً للطحن والأكل.
هناك طريقة أخرى ،وهي بإستخدام فوالة الفول المنزلية، حيث يتم وضع الفول بالفوالة مع كمية من الماء، ووضعها على نار هادئة جداً لمدة ليلة كاملة، وفي صباح اليوم التالي يكون الفول قد نضج، وأضبح جاهزاً للطحن والأكل.
مرحلة تحضير الفول بشكله النهائي:
نقوم بطحن الفول بإستخدام المدقة الخشبية وجعله ناعماً جداً، ومن ثم نصيف إليه عصير الليمون، والملح، والطحينية، والكمون، ونستمر في التقليب حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
طريقة التقديم:
يتم فرد الفول في طبق متوسط الحجم، وترتيبه في الصحن، وبعد ذلك رشه بزيت الزيتون والقليل من البقدونس من أجل التزيين.
يمكن تناول الفول على وجبة الإفطار أو في وجية العشاء، ويكون لذيذاً جداً مع كوب من الشاي.
تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025



إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#2

افتراضي رد: تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025

أول طريقة، المكونات: ( نصف كيلو من الفول الحب، مع ملعقتين من الأرز، مع 4 ملاعق من العدس الأصفر، ليمون، وبضع فصوص الثوم، مع بصلة واحدة). الطريقة: أول شيء يتم علمه هو غسيل الفول لمدة 6 ساعات، و تنظيف المياه من عليه مع نقوعها المستمر في الماء، ويتم بعد نقع الفول لمدة لا تقل عن 6 ساعات نضيف بعدها الأرز، والعدس المغسولين مسبقاً. وبعدها يتم تقطيع البصل لشرائح، و هرس فصوص الثوم، والليمون، و تقطيعها لنصفين، و وضعها دون عصر مع الأرز والعدس، مع عمل القوام الكثيف، والليمون يعمل على المحافظة على اللون الجميل للفول وهو لون البني الفاتح، ونضيف الماء حتى يغلي، و بعدها يتم إطفاء النار عليه، ونتركه قليلاً حتى يبرد، وبعدها نعود نضعه على النار ونقوم بتقليبه وكلما احتاج للماء نقوم بوضع الماء عليه.
والطريقة الثانية لتدميس الفول:
أولاً : نحضر المكونات و هي : نصف كيلو من الفول ذو الحبة الكاملة، وربع كيلو فول مجروش، مع ملعقتين من العدس، بندورة ، ليمونة.
طريقة العمل نحضر نصف كيلو من الفول الحبة الكاملة، مع ربع كوب فول مجروش، مع ملعقتين من العدس الأصفر اللون، و في البداية ننقع الفول في الماء، و نغسله في الماء جيداً، و نقوم بغسل الفول نقوم بتغيير الماء عدة مرات، ونضع الماء بكمية كبيرة يعمل على غمار الفول بأكمله، و يتم وضع العدس الأصفر عليه، مع الطماطم، مع ليمونة ويجب أن تبقى الليمونة مقفولة حتى لا يصبح الفول أسود اللون، مع وضع المقادير كلها على النار، نقوم بوضعها لمدة ساعة على الأأقل، ولنعمل على تسريع النضوج بالبيكنج باودر، مع اضافة الماء بصفة مستمرة، مع تركه حتى يبرد و بعدها يتم وضعه في أكياس بلاستيكية، و يوضع في الفريزر، ويمكن بأي وقت عمل الفول المدمس.
وبهدذا نكون قد قدمنا ولو صورة قليلة جداً على طريقة عمل الفول المدمس ، مع بعض المعلومات العامة عن الفول، و بهذا نكون قد تعرفنا ويمكننا عمل بعض أطباق الفول المدمس بطريقة مستمرة.

إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#3

افتراضي رد: تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025

رد: تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025

#4

افتراضي رد: تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025

تسلمى ا هوووبا
إظهار التوقيع
توقيع : حنين الروح123
#5

افتراضي رد: تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025

يسلموووو ياغاليه

إظهار التوقيع
توقيع : جويريه
#6

افتراضي رد: تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025

جميل قوي
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
#7

افتراضي رد: تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025

تسلمي يا قمر

إظهار التوقيع
توقيع : ام الاء وبيان2
#8

افتراضي رد: تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025

يسلموووووووووو
إظهار التوقيع
توقيع : قرآني حياتي
#9

افتراضي رد: تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025

رد: تدميس الفول طريقة تدميس الفول فوائد الفول المدمس لرمضان 2025
إظهار التوقيع
توقيع : حياه الروح 5


قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
فوائد زبدة الفول السوداني , معلومات صحية عن زبدة الفول السودانى , اهمية زبدة الفول ربي رضاك والجنة الطب البديل
ملف كامل عن الفول,طرق عمل الفول توتة واحلى بنوتة سلطات ومقبلات
طريقة تنبيت الفول النابت في البيت وطريقة عمله كشوربه سماهر المدينه اكلات واطباق رئيسية
ملف كامل عن الفول لجين عادل من مطبخي
تدميس الفول ، طريقة تدميس الفول ، عمل تدميس الفول ندى ام اكلات واطباق رئيسية


الساعة الآن 07:06 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل