أو

الدخول بواسطة حسابك بمواقع التواصل

#1

14 شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025

شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025


المقادير:
2 كوب طماطم مقطعة الى مكعبات (كوب كبير لجبنة الكريم - المراعي)
1 بصلة (بحجم كرة التنس)
2 ملعقة كبيرة رز (منقوع 12 ساعة و مغسول)(أي نوع رز)
2 ملعقة كبيرة سلق مفروم
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زبدة (أو أي زيت يعجبك)
2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
عصير ليمونة كبيرة (بحجم كرة التنس)
ملح و فلفل
ماء (يكفي لتغطية الخضار و يرتفع عنه 2 سم)
طريقة العمل:




توضع الطماطم و البصلة (تقطع الى 4 أقسام مثل البرتقال) في قدر مع الماء على نار عالية و عند بدء الغليان ترفع الرغوة البيضاء المتكونة و يترك يغلي على نار هادئة (مكشوفا بدون غطاء و دون تحريك بالملعقة) حتى تنضج الخضار مع مراعاة وجود الماء فيه لمنع إحتراقه (عند الحاجة زيدي ماء مغلي).
ثم أرفعي الخضار (الناضجة) عن النار و غطيها حتى تدفأ ثم إخلطيها بخلاط العصير (إطحنيها جيدا) و زيدي عليها كوبين من الماء (ممكن أقل أو أكثر حسب سمك الشوربة المفضل لديك).
ثم أرجعيها على النار العالية و عند بدء الغليان ضعي عصير الليمونة و الرز والزيت و صلصة الطماطم و السلق و قلي النار حتى ينضج الرز و ضعي الملح و الفلفل (حسب الرغبة و ممكن وضع المزيد من عصير الليمون أيضا).
إسكبي الشوربة في زبدية التقديم و قدميها ساخنة... و بالعافية.
(تصلح للفطور و السحور في رمضان)


شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025



إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
#2

افتراضي رد: شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025

يسلمووو
إظهار التوقيع
توقيع : فتاة بالحياء تجملت
#3

افتراضي رد: شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025

رد: شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025
إظهار التوقيع
توقيع : قرآني حياتي
#4

افتراضي رد: شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025

رد: شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025
إظهار التوقيع
توقيع : هبه شلبي
#5

افتراضي رد: شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025

يسلموا
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
#6

افتراضي رد: شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025

رد: شوربة الطماطم والسلق,طريقه عمل شوربة الطماطم والسلق, شوربة الطماطم والسلق2025



قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى
كيفية عمل عصير الطماطم, كيفيه عمل عصير الطماطم بالصور زهرة الوادى 2 مشروبات وعصائر طبيعية
وصفات بالطماطم ليبية وافتخر سلطات ومقبلات
شوربة الشعرية مع الطماطم والسبانخ - تحضير شوربة الشعرية مع الطماطم والسبانخ بهية المصرية شوربات وحساء
طريقة عمل شوربة الطماطم بالكريما . طريقة عمل شوربة الشوفان بالطماطم . τнє τɪмє σf sυиsєτ شوربات وحساء
10 حقائق عن الطماطم tinhinane111 استشارات ونصائح مطبخية


الساعة الآن 10:17 PM


جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع


التسجيل بواسطة حسابك بمواقع التواصل