حرشة بالجبن والزيتون الأسود
المقادير
كيلو الى كيلو و نصف من السميد الرقيق نصف لتر حليب
ملعقة كبيرة من السكر السميد
قليل من الخميرة الطرية
2 اكياس من الخميرة الفورية
20 سنتلتر من الزيت و الزبدة
ملح
للحشو:
زيتون اسود
و جبن بلدى
الطريقة
ناخد السميدة و نظيف لها الزبدة المذابة و الزيت و جميع المقادير الاخرى و نخلط بايدينا حتى تتجانس العناصر مع بعضها ثم نجمعها بالحليب بحيث تكون العجينة لينة وتقسم إلى جزئين.ملاحضة: عجينة الحرشة تكون لينة كثيرا و تحتاج صبر فهى تلتصق بالايدي لهذا فإننا نرش السطح الذي نطلق فيه العجين.
تبسط قطعة العجين الأولى ثم نضع طبقة من الحشو /الجبن والزيتون الأسود/ ثم ناخد القطعة الثانية من العجين و تبسط جيدا فوق القطعة الاولى حتى تتجانس مع العجينة الأولى ثم نطوى الجوانب قليلا ادا ظهرت الحشوة ثم نقطعها بواسطة كأس على شكل خبيزات و نضعها فوق نار هادئة /تطهى على المقلة الثقيلة/ وتقدم بالصحة والعافية.
إظهار التوقيع
توقيع : وغارت الحوراء
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حرشة بالجبن والزيتون الأسود
إظهار التوقيع
توقيع : princess weaam
التوقيع لا يظهر للزوار ..
رد: حرشة بالجبن والزيتون الأسود
رد: حرشة بالجبن والزيتون الأسود
إظهار التوقيع
توقيع : زاهرة الياياسمين
التوقيع لا يظهر للزوار ..
قد تكوني مهتمة بالمواضيع التالية ايضاً
|
||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | ||
| سلطة الفاصوليا ,طريقه عمل سلطة الفاصوليا, سلطة الفاصوليا بالجبن والزيتون | وغارت الحوراء | سلطات ومقبلات | ||
| معلومات عن الحج , مقام ابراهيم , حجر اسماعيل , منى , الصفا والمروة | سارة سرسور | المنتدي الاسلامي العام | ||
| توست بالجبن والزيتون طريقة اعداد توست بالجبن والزيتون | هبه شلبي | سلطات ومقبلات | ||
| كفتة بالجبن الفيتا والزيتون طريقة عمل الكفته بالجبن والزيتون وصفة الكفته الشهيه | سوبر مامى | اكلات واطباق رئيسية | ||
| سلطه الفاصولياء بالجبن والزيتون،طريقه عمل سلطه الفاصولياء والجبن والزيتون | ريموووو | سلطات ومقبلات | ||
الساعة الآن 06:27 AM
جميع المشاركات تمثل وجهة نظر كاتبها وليس بالضرورة وجهة نظر الموقع